Redacción.-
ACOR ha publicado su habitual lista de variedades de girasol recomendadas para la nueva campa?a de siembra que ahora comienza, siete para linoleico (convencional) y otras siete para alto oleico, despu?s de haber estudiado más de 40 semillas diferentes tanto en secano como en regad?o.
Los ensayos se han efectuado en el centro y sur de Valladolid, en la Mora?a y en la zona Duero-Tordesillas con el objetivo de tener condiciones ambientales y agron?micas diferentes. Aunque la tabla es una referencia importante para el socio de la Cooperativa, el Servicio Agron?mico de ACOR advierte de que aspectos como el suelo, la climatolog?a y las pr?cticas agr?colas ser?n siempre determinantes en el resultado final.
El agricultor debe tener en cuenta el contenido de grasa y los años de ensayo de la semilla, entre otros aspectos, aunque cualquier variedad que se encuentra en la lista, en condiciones normales, contribuir? a obtener un buen resultado. Las abundantes lluvias de esta primavera, que han sido generalizadas, prev?n una buena campa?a de girasol ya que las parcelas han acumulado agua suficiente para el desarrollo profundo de la ra?z.
Las claves del cultivo
El manejo del cultivo es el mismo para un girasol linoleico y un alto oleico. No obstante, si el agricultor opta por un alto oleico debe tener en cuenta el posible cruce de polen durante la fecundaci?n si hay parcelas de girasol convencional cercanas. Además, las bajas temperaturas despu?s de la floraci?n pueden disminuir el contenido de ?cido oleico en la producci?n. En cambio, el alto oleico lograr? un mejor precio en el mercado.
El Servicio Agron?mico de ACOR recomienda una buena preparaci?n del suelo, la mejor posible, para conseguir una adecuada germinaci?n y favorecer el desarrollo profundo de la ra?z, su principal caracter?stica y motivo por el que tolera mejor la sequ?a que otros cultivos. La ?poca de siembra oscila entre la primera quincena de abril y finales de junio, estás Últimas fechas para segundas cosechas, en regad?o y con ciclos denominados extra-cortos.
Adelantar la siembra permite que las floraciones no coincidan con las mayores temperaturas del verano, cosechar antes de las lluvias de oto?o y disponer de más tiempo para preparar la parcela para el cultivo siguiente. En cuento a la densidad de siembra se recomienda una densidad de 35-45.000 plantas/ha para un secano ?rido, 50-65.000 plantas/ha para un secano fresco y para un regad?o entre 80-100.000 plantas/ha.
