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Redacción.-
Etiquetaban y utilizaban trazabilidad falsa de productos c?rnicos para ocultar y blanquear partidas caducadas y/o no aptas para el consumo
Han sido intervenidos más de 122.000 kilos de diferentes productos c?rnicos y se ha detenido a 14 personas e investigado a otras 2 en las provincias de Madrid, Toledo y M?laga
La Guardia Civil, en el marco de la operaci?n ?PITANZA?, ha detenido a 14 personas y ha investigado a otras dos por la manipulaci?n, etiquetado y distribuci?n de productos c?rnicos caducados y/o en mal estado que se encontraban en varias empresas c?rnicas situadas en las provincias de Madrid, Toledo y M?laga.
El desarrollo de la investigaci?n permiti? conocer que un grupo de empresas ?dedicadas a la distribuci?n de productos c?rnicos a nivel nacional operaban desde grandes almacenes y desde donde se enviaban sus productos hacia sus clientes apantallando y blanqueando partidas c?rnicas.
Se han inspeccionado 10 empresas y se ha procedido al precinto de una nave ?desde donde se realizaban estas pr?cticas de manipulaci?n del etiquetado, modificaci?n de fechas de envasado y de congelaci?n, y desde donde se derivaban los productos una vez manipulados, a los centros log?sticos de distribuci?n para su posterior reparto a los clientes.
La inspecci?n y clausura de esta nave ilegal se produjo tras averiguar que se estaba procediendo a la manipulaci?n y cambio de etiquetado de una partida de productos con etiquetas falsas procedentes de una empresa investigada en M?laga.
Se han inmovilizado más de 122.000 kilogramos de diferentes productos c?rnicos, principalmente congelados de pollo, ternera, cerdo y conejo en varias actuaciones conjuntas junto a personal del organismo aut?nomo Madrid Salud del Ayuntamiento de Madrid y de la Subdirecci?n General de Higiene, Seguridad Alimentaria y Ambiental de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid, además de sus hom?logos de la Junta de Andaluc?a y de la JCCM en las provincias de Madrid, Toledo, C?rdoba, Coru?a, y M?laga.
Por todo ello se ha procedido a la detención de 14 ?personas y a la investigaci?n de otras 2 en Madrid, Getafe, Toledo y M?laga. Se les imputan delitos relacionados con la seguridad y calidad alimentaria, pertenencia a grupo criminal, delitos de estafa, falsificaci?n y contra la propiedad industrial.
La operaci?n ha sido desarrollada por agentes pertenecientes al SEPRONA de la Comandancia de la Guardia Civil de Madrid.
