Redacción.-
- l presidente de la Junta ha destacado el importante papel que los agricultores, ganaderos y la industria agroalimentaria han tenido durante los Últimos meses y el esfuerzo realizado para adaptarse a las nuevas circunstancias
- En la actualidad están abiertas convocatorias de ayudas a la inversi?n en las industrias y cooperativas agroalimentarias por importe de 65 millones de euros, la cifra más alta alcanzada hasta la fecha
- En su visita a la Azucarera de La Ba?eza, ha destacado el elevado nivel de tecnificaci?n y profesionalizaci?n de los productores de remolacha de la Comunidad, que alcanzan los mayores rendimientos de Europa
- Al final de la visita, el presidente de la Junta, el consejero delegado de Azucarera y los asistentes han guardado un minuto de silencio en recuerdo a las víctimas de la COVID-19
El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, ha visitado esta mañana las instalaciones que Azucarera tiene en la localidad leonesa de La Ba?eza, donde ha garantizado la apuesta del Ejecutivo auton?mico por el cultivo remolachero, ya que constituye un sector estrat?gico para la Comunidad. En este sentido, ha afirmado que desde el di?logo y el consenso con el Gobierno, pero con toda la firmeza necesaria, la Junta de Castilla y León va a seguir defendiendo al sector del az?car y al resto de sectores?agrarios de la Comunidad de cara a la nueva Política Agraria Com?n posterior al año 2020, con el objetivo de que se mantengan las ayudas existentes.
Fernández Mañueco ha agradecido los esfuerzos de la industria agroalimentaria para adaptarse a la situación generada por la pandemia, garantizando la seguridad de los trabajadores, la calidad de los productos y el abastecimiento. En concreto, se ha referido al esfuerzo de Azucarera para culminar esta campa?a en La Ba?eza a pesar del estallido de la pandemia.
As?, ha subrayado la enorme importancia que para Castilla y León, Españaña y Europa tiene el conjunto del sector primario, los agricultores y ganaderos, que constituyen un sector fundamental y estrat?gico, y la base fundamental sobre la que se sustenta la industria agroalimentaria. Por todo ello, la Junta de Castilla y León ha reforzado su apoyo al conjunto del sector agrario, ganadero y agroalimentario. En la actualidad, están abiertas, hasta el pr?ximo 16 de julio, convocatorias de ayudas a la inversi?n en las industrias y cooperativas agroalimentarias por importe de 65 millones de euros, la cifra más alta alcanzada hasta la fecha. Además, se han tramitado pagos de la PAC durante el actual periodo de alarma por importe de 78 millones de euros.
Sector estrat?gico
La remolacha es uno de los sectores agrarios más tecnificados y profesionalizados, supone la base de buena parte de los regad?os de la Comunidad y está ?ntimamente ligado con la industria y el medio rural de Castilla y León, donde genera empleo y contribuye a fijar población. De hecho, es uno de los cultivos con mayor relevo generacional, ya que el 17,5 % de los cultivadores de remolacha son jóvenes agricultores.
Actualmente en la Comunidad hay unos 2.900 agricultores remolacheros en activo y otros 1.300 trabajadores en la industria, de los que 800 forman parte de Azucarera. En su conjunto, este sector genera 4.200 empleos directos, sin contar el empleo indirecto de transportistas, maquileros, hostelería, proveedores de servicios, entre otros.
Por su parte, el consejero delegado de Azucarera, Juan Luis Rivero, ha destacado?la vocaci?n de poner a disposición de los agricultores una oferta de servicios diversificados e innovadores que respondan a las necesidades espec?ficas de cada agricultor y le asegure una rentabilidad razonable. ?No nos cansaremos de decir que la remolacha es rentable y tiene futuro, como as? lo está demostrando la tendencia alcista del precio medio del az?car, lo que redundar? en nuestros remolacheros?.
Es un sector muy tecnificado y en continua investigaci?n e innovaci?n, que cuenta con unidades espec?ficas de investigaci?n aplicada, desde el año pasado participa tambi?n el ITACYL. Azucarera cuenta con un centro I+D en Toro as? como AIMCRA como palancas clave para la investigaci?n y la mejora de la rentabilidad y sostenibilidad del cultivo, as? como para el desarrollo de nuevos productos. Tanto agricultores, industrias, como empresas relacionadas, han realizado una importante inversi?n en la mejora constante del cultivo, especialmente en cuestiones relacionadas con la mejora gen?tica en las semillas, la obtenci?n de variedades resistentes a enfermedades y, en los Últimos años, en aspectos ligados a la optimizaci?n de abonado y del riego en busca de un cultivo más sostenible.
Los mayores rendimientos de Europa
Castilla y León posee el mayor rendimiento en remolacha de Europa tras incrementarse un 60 % en los Últimos 15 años, pasando de 70 a 105 toneladas por hect?rea. Actualmente, el 85 % de la molturaci?n de remolacha en Españaña está en Castilla y León, el otro 15 % está en Andaluc?a. Por lo tanto, Castilla y León es el l?der de la producci?n azucarera de Españaña con una producci?n cercana a las 425.000 toneladas de az?car de las 500.000 toneladas que se generan en el pa?s.
La provincia de León es la segunda en importancia tanto en superficie cultivada como en cultivadores. La quinta parte de la superficie y de cultivadores de remolacha se localiza en León, una provincia, como ha destacado?Rivero, ?con un enorme potencial?. El consejero delegado de Azucarera ha querido recordar que ?sin este cultivo, se pierde un elemento imprescindible para mantener el sistema de rotaci?n de cultivos de regad?o?, enumerando los beneficios que aporta la remolacha porque ayuda a oxigenar el suelo despu?s de otros cultivos de ra?z más superficial como el cereal, favorece la reducci?n del uso de fitosanitarios en el cultivo siguiente y sus restos aportan más nutrientes a la tierra que el resto empleados en la rotaci?n.
Datos de Azucarera
Azucarera cuenta en Castilla y León con tres f?bricas de az?car de remolacha: Toro (Zamora), La Ba?eza (León), Miranda (Burgos), un centro de envasado de primer orden en Benavente (Zamora) y un centro de Especialidades L?quidas (Toro). Además, tiene en Toro el Centro de I+D+i del grupo AB Sugar.
En los Últimos años, Azucarera ha pasado de ser una f?brica productora de az?car a una industria y un centro capaces de producir todo tipo de especialidades dulces s?lidas y l?quidas en la Planta de Especialidades L?quidas de Toro además alimentos para animales y otros productos industriales destinados a sectores como la farmacia o la industria qu?mica. A todo ello hay que a?adir su apuesta por la producci?n de energ?a el?ctrica, el calor y el biog?s, lo que la convierte en un aut?ntico modelo de econom?a circular basado en la innovaci?n. Su Centro de I+D+i ?es uno de los centros tecnol?gicos de investigaci?n privado más importante del sector agroalimentario en Castilla y León.
Durante la campa?a 19/20, la remolacha entregada en sus tres f?bricas super? las ?972.000 toneladas. En La Ba?eza se han entregado más de 354.000 toneladas de remolacha en esta Última campa?a (iniciada el 26 de febrero y que finaliz? el 9 de abril).
Nota: Se adjuntan datos sobre el cultivo de remolacha en la Comunidad.
