El sector de exportación de productos de origen animal en Valladolid experimenta un crecimiento significativo, con un aumento del 72% en la emisión de certificados en comparación con el año 2019. Según datos proporcionados por la Unidad de Exportación de la provincia, se emitieron más de 810 certificados al año, lo que destaca el dinamismo de esta área en el ámbito agroalimentario.
La Inspección Veterinaria en Frontera de Valladolid, que también abarca la emisión de certificados para la provincia de Ávila, desempeña un papel crucial en este proceso. Este servicio, junto con otros cinco dependientes de la Delegación del Gobierno en Castilla y León, garantiza que los productos exportados cumplan con los estándares sanitarios requeridos por los países de destino.
Entre los productos más destacados en las exportaciones se encuentra la alimentación animal, como piensos, forrajes y aditivos, que representan el primer grupo de productos exportados en la región. Este sector ha experimentado un aumento significativo en la emisión de certificados, superando incluso a la genética aviar, que solía ser el grupo más fuerte en términos de exportación.
En cuanto a la distribución provincial de las exportaciones, se observa un panorama diverso. Burgos y León lideran las exportaciones de productos de origen animal destinados al consumo humano, mientras que Zamora se destaca en la exportación de productos lácteos. Por su parte, Valladolid ha experimentado un incremento notorio en la exportación de alimentación animal, con un total de 904 expedientes firmados, lo que representa un cambio significativo en el perfil exportador de la provincia.
Este aumento en la emisión de certificados refleja el compromiso y la capacidad del sector agroalimentario de Valladolid para adaptarse a las demandas del mercado internacional y cumplir con los estándares de calidad y seguridad exigidos por los países importadores.
