Redacción.-
El Consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Gerardo Dueñas, ha encabezado la inauguración del Centro de Innovación y Experimentación de Proinserga Alimentación en Fuentepelayo, Segovia. Este nuevo centro representa un firme compromiso por parte de los socios de Proinserga con la investigación y desarrollo en el sector porcino, una parte esencial del PIB de Castilla y León.
Junto con la construcción de este innovador centro, se han llevado a cabo inversiones adicionales para mejorar la productividad en la fábrica, implementar un lavadero de camiones para garantizar la bioseguridad y establecer una planta fotovoltaica. Estas mejoras han contado con una inversión total de 475.000 euros, respaldada por la Junta de Castilla y León.
Proinserga Alimentación, una empresa comprometida con la sostenibilidad, ha rodeado su granja con una planta fotovoltaica que suministra electricidad renovable tanto a la granja como a la fábrica de pienso. En esta granja, se llevarán a cabo pruebas con lechones de origen único y diferentes estrategias nutricionales y genéticas para avanzar en la mejora de todas las explotaciones a las que suministran pienso.
El Centro de Innovación y Experimentación permitirá probar una variedad de factores, desde la alimentación de precisión hasta la influencia de la genética y factores ambientales. Además, se realizarán balances de masas para evaluar el impacto de la dieta en las emisiones de las granjas y su valorización en los campos de Castilla y León.
La granja está equipada con tecnología de última generación que permite la monitorización remota de todos los parámetros de funcionamiento. Los resultados de las pruebas en este centro beneficiarán a todos los ganaderos de Proinserga Alimentación, ya que los resultados positivos se implementarán en más explotaciones en una segunda fase y, si se validan satisfactoriamente, se aplicarán en todas las granjas a las que la empresa proporciona pienso y asesoramiento a través de su equipo veterinario.
Proinserga Alimentación ha invertido aproximadamente un millón de euros en la construcción y puesta en marcha del Centro de Innovación y Experimentación, una inversión que refuerza su compromiso con la investigación y el desarrollo desde que adquirió las instalaciones de la extinta Proinserga en 2018. Estas inversiones se han centrado en la mejora de la productividad de la fábrica, la eficiencia energética y la sostenibilidad ambiental, incluyendo una planta fotovoltaica de dos megavatios y un moderno lavadero de camiones para garantizar la bioseguridad de las granjas a las que se suministra el pienso.
