Redacción.-
? UPA exige a las administraciones competentes que vigilen y sancionen con
toda dureza cualquier pr?ctica ilegal relacionada con la venta de animales de
fuera como si fueran lechazos de calidad de nuestra regi?n
UPA Castilla y León informa que en estas fechas prenavide?as están entrando
masivamente corderos de otros pa?ses a los mataderos de nuestra regi?n. Siendo legal
esta pr?ctica, reclamamos a la Administraci?n regional el cumplimiento de todas las
normas relacionadas con la trazabilidad del producto y la información al consumidor.
UPA pide a la Junta de Castilla y León que vigile esa entrada de corderos de origen
for?neo, que se sacrifican en los mataderos de Castilla y León y que nada tienen que
ver con los lechazos de calidad de nuestra comunidad aut?noma.
La realidad, es que nos encontramos un año más con importaciones de corderos de
fuera sacrific?ndose en los mataderos de la regi?n. Sin ser una pr?ctica ilegal, el hecho
de colocar en algunos casos a las piezas el sello de Castilla y León por haberse
sacrificado en nuestra regi?n delata la verdadera intenci?n de enga?ar al consumidor,
y de perjudicar de esta manera al ganadero de Castilla y León. Por eso, pedimos a la
ciudadan?a que exija información completa y hemos pedido a las administraciones que
intensifiquen los controles de las importaciones?para evitar que mataderos e
intermediarios especulen forzando la bajada de precios del cordero aut?ctono.
Nuestra organizaci?n agraria hace un llamamiento a la sociedad castellanoleonesa
para que todos y cada uno de los ciudadanos de esta regi?n hagamos activismo por
nuestro medio rural y por nuestro sector agroalimentario.
En esta tierra contamos con decenas de productos de la tierra que son únicos y la
expresi?n viva del buen hacer de agricultores, ganaderos, cooperativas e industrias
agroalimentarias. Esta regi?n dispone de excepcionales denominaciones de calidad y
con productos catalogados como los mejores del pa?s y del mundo en materia de vinos,
carnes, l?cteos, embutidos, frutas, hortalizas, legumbres, huevos, aceites, sidras, frutos
secos, dulces.. y un largo etc?tera m?s? que si por algo se caracterizan es por tener en
su identidad la calidad, el origen, el territorio y la trazabilidad de lo bien hecho.
Por eso, UPA en esta ?poca y de cara a las inminentes fiestas navide?as, donde se
consume m?s, pide a los consumidores que compren productos agroalimentarios de
nuestra regi?n. En este sentido, UPA se reafirma en la idea de que ?sin agricultores y
ganaderos, y sin los productos que los profesionales agrarios elaboran, la Navidad no
existir?a tal y como la conocemos?.
La seguridad alimentaria y el valor a?adido que suponen comprar lo de nuestra tierra
deber?amos tenerlo en cuenta cuando nos acerquemos a los lineales, comercios,
tiendas y grandes superficies. Además, con esta compra de proximidad estar?amos
avanzando en materia medioambiental, reduciendo la huella de carbono y
disminuyendo las emisiones de CO2 valorizando a?n más lo de aqu? respecto a lo
for?neo. Si todos di?ramos este pasito que reclama UPA, se estar?a avanzando mucho
en algo que resulta tan necesario como fomentar el desarrollo rural y contribuir, de
este modo, al problema que tenemos de despoblamiento.
