IVA reducido al pan integral

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Redacción .- Tras 35 años  sin actualizarse, hoy entraba en vigor la nueva normativa del pan.

Entre las novedades se encuentra la definición de pan integral y pan de grano entero. Se limita el uso del término artesano, para designar a los productos que realmente se hacen de forma artesanal. Lo mismo ocurre con el pan elaborado a partir de masa madre. Se reduce el IVA del pan integral. Y se limita la cantidad de sal.