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martes, abril 30, 2024

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Alertan de la presencia de listeria y salmonella en brotes germinados de alfalfa

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En una reciente notificación a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha informado sobre una alerta sanitaria emitida por las autoridades de Galicia. Se ha detectado la presencia de Listeria monocytogenes y Salmonela en brotes germinados de alfalfa y alfalfa con rúcula de la reconocida marca FRESQUIA.

Los productos afectados son los siguientes:

Producto 1:

  • Nombre del producto (etiqueta): Brotes germinados ecológicos de alfalfa
  • Marca: FRESQUIA
  • Aspecto del producto: Bolsa de 70 g
  • Número de lote: L0101-45-04-23
  • Fecha de caducidad: 05/12/2023
  • Peso unitario: 70 g
  • Temperatura: Refrigerado

Producto 2:

  • Nombre del producto (etiqueta): Brotes germinados ecológicos de alfalfa con rúcula
  • Marca: FRESQUIA
  • Aspecto del producto: Bolsa de 70 g
  • Número de lote: L0110-45-01-23
  • Fecha de caducidad: 02/12/2023
  • Peso unitario: 70 g
  • Temperatura: Refrigerado

La información ha sido comunicada a las autoridades autonómicas para garantizar la retirada de estos productos de los canales de comercialización.

Además, se insta a todas las personas que posean estos productos en sus hogares a abstenerse de consumirlos. En caso de haber ingerido alguno de los productos de los lotes mencionados y presentar síntomas como vómitos, diarrea o fiebre, se aconseja buscar atención médica de inmediato.

Recomendaciones adicionales:

  • Embarazadas: Si estás embarazada, consulta las recomendaciones de la AESAN OA sobre prácticas de higiene alimentaria esenciales para mujeres gestantes. Evita consumir alimentos asociados a riesgos biológicos, como la Listeria monocytogenes.
  • Higiene: Recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para prevenir la contaminación cruzada con otros productos.
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