El Museo de la Ciencia de Valladolid-Fundación Municipal de Cultura ha anunciado una emocionante noticia para los amantes de la gastronomía y la ciencia en la región. El plazo de recepción de recetas para el concurso «Con un toque de saber» se ha ampliado hasta el próximo 26 de octubre, ofreciendo a los participantes una oportunidad adicional para demostrar sus habilidades culinarias. Esta competencia, enmarcada en las festividades del 20 aniversario del Museo, promete ser un evento culinario único.
El concurso «Con un toque de saber» es un evento único, organizado en colaboración con la Sociedad Mixta para la Promoción del Turismo de Valladolid. Su objetivo es combinar los contenidos científicos del Museo con la rica tradición gastronómica de la ciudad, las tapas. La competición presenta una única categoría familiar, abierta a todos los miembros de una misma familia, con la posibilidad de ganar un premio de 500 euros.
Para participar, se requiere que entre 2 y 4 miembros de una familia, con domicilio habitual en Valladolid o la provincia, presenten una receta de tapa caliente o fría. La receta debe incluir tres ingredientes básicos y un máximo de cinco ingredientes de aliño. Además, los concursantes deben adjuntar una ficha de solicitud de participación, disponible para su descarga en el sitio web del Museo, donde deberán proporcionar un resumen de la elaboración de su plato y una fotografía del mismo (máximo 5 megabytes). Cabe destacar que no podrán participar profesionales de la cocina o la restauración.
Las cinco mejores tapas seleccionadas serán invitadas a la fase final, que se llevará a cabo en el mes de noviembre, coincidiendo con la Semana de la Ciencia de Castilla y León. Un distinguido jurado, conformado por profesionales de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid (APEHVA), evaluará las tapas en función de su originalidad, relación con los contenidos científicos del Museo, diseño visual, sabor y textura. La familia ganadora será galardonada con un premio de 500 euros, mientras que la segunda mejor tapa recibirá un carné de familia amiga del Museo de la Ciencia y un lote de publicaciones de la institución.
Para obtener información detallada sobre las bases del concurso, los interesados pueden visitar el sitio web oficial del Museo de la Ciencia de Valladolid en www.museocienciavalladolid.es.
