Yaiza Cobos.- La tradición de un pueblo, de su cultura y de su gente volverá a materializarse en el Certamen de Vinos Cosecheros de Pozaldez; una cita vinícola en la cual sus vecinos darán a conocer sus vinos tradicionales y caseros. Así, el próximo sábado, 22 de abril, el Centro Cívico de la localidad celebrará la cuarta edición de este encuentro que reunirá a cosecheros locales, y de municipios colindantes, además de expertos encargados de catar los ejemplares.
Un encuentro que permitirá a los participantes presentar los licores de este año «para ver qué tal les ha quedado», detalla David Marcos, alcalde de Pozaldez. Unos vinos que serán degustados por un jurado compuesto por veinticinco personas y tres sommeliers especializados; Miguel Ángel García, gerente de la Ruta de Vino de Cigales, Carlos Martín, técnico de análisis sensorial y Silvia Ortúñez, representante de ‘Mi Divino Tesoro’ de Olmedo.
A diferencia de otros años, donde solo se daban a conocer los vinos cosecheros de la localidad, en esta edición la jornada contará con participantes de otros pueblos de la Comarca de Medina; además de Gomecello, Fuensaldaña o Cubillas de Santa Marta. Poco a poco, este evento va ganando una mayor importancia, aunque el primer edil asegura que los participantes no acuden «por un fin comercial» sino por la «honra de ganar y comparar sus vinos con el resto».
El jurado de la cata será el encargado de otorgar los galardones al mejor vino tinto, rosado y blanco. Una cita que les servirá a muchos para «saber cómo mejorar y dar a conocer su vino para saber qué opina la gente», explica Marcos. Aunque no haya premios en metálico, el Ayuntamiento entregará productos típicos de Pozaldez, como la tradicional hogaza de pan.
Este año, la organización ha convocado una comida popular al finalizar la cata; una chorizada que tendrá un precio de dos euros y estará amenizada con música en directo de la mano de ‘DJ Jayrec’ y ‘Guateke’. Aquellos interesados en acudir a este encuentro podrán inscribirse hasta el 19 de abril en la Casa Consistorial. En caso de participar en la degustación de vinos, el precio será de cinco euros. Por último, los más pequeños también tendrán su momento con unos hinchables en horario de 13.00 a 14.00 horas y de 15.30 a 18.30 horas.
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