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Redacción.-
Los navarreses disfrutaron ayer de “Los Doblaos”, la primera de las jornadas gastronómicas y campestres que celebra la localidad de Nava del Rey cuando finaliza la Semana Santa.
Y es que, según manda la tradición, el vecindario se acerca a los pinares cercanos al municipio para degustar el tradicional «doblado», un pan elaborado con leche en el que se suele introducir el llamado «ratón», o como tradicionalmente se denomina a las viandas de lomo y chorizo que completan dicho manjar. Para el domingo está prevista la celebración “Las Meriendas”, y el lunes llegarán «Las Sobras» jornada que pone fin a tres días de merienda en el municipio.
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