Redacción.-
En un año muy complicado para todos los sectores, y para el vino en particular, la
Denominaci?n de Origen Rueda ha decrecido un 10,47% respecto a 2019, debido a la
pandemia sufrida y a la crisis del canal Horeca con el descenso en el consumo que ello
ha implicado. Sin embargo, gracias a su fortaleza de marca, Rueda ha conseguido mitigar
dicha ca?da, pues los consumidores han seguido confiando en la misma y han hecho que
los canales de alimentaci?n y online se conviertan en las alternativas para seguir
comprando vino de la D.O. Rueda y poder disfrutarlo. ?Es un descenso importante, pero
mucho menor del que se podía prever en estos momentos tan complicados para el sector.
Durante estos meses hemos aumentado las ventas online, en supermercados y tiendas
especializadas y hemos tenido una mayor presencia de marca, aunque esta subida no
compensa la ca?da del canal Horeca?, confirma Carmen San Mart?n, presidenta de la
Denominaci?n de Origen.
De las 83.100.205 contraetiquetas entregadas, el 99,87% corresponde a vino blanco con
un total de 82.795.125 contraetiquetas, 104.724 corresponden a vino Espumoso y 3.245
a Vinos de Licor.
En 2020, la Denominaci?n de Origen Rueda ha cumplido 40 años. Una fecha especial
que no se ha podido celebrar como estaba previsto, debido a la situación sanitaria. Las
bodegas han vivido a expensas de la evoluci?n de la pandemia y muchas se han visto
afectadas por su destacada presencia en el canal Horeca. ?Pese a todo, nos mantenemos
optimistas e ilusionados, y estamos muy satisfechos de ver c?mo los consumidores
contin?an apostando por nuestros vinos. Seg?n los datos de 2019, Rueda crece por
encima del consumo medio de vino blanco, y tiene un 39% de cuota de mercado en vinos
blancos de calidad?, a?ade Carmen San Mart?n. ?El buen hacer de viticultores y
bodegueros resultan clave a la hora de mantener el ?xito de nuestra Denominaci?n de
Origen. Han demostrado tener capacidad para transmitir la calidad del producto y
elaborar unos vinos que se adec?an muy bien a las tendencias gastron?micas?.
Retos para 2021
El Gran Vino de Rueda es uno de los grandes retos para este nuevo año. A partir de abril
ya se podr?n calificar los primeros vinos de esta categor?a, que supone un valor a?adido
para los consumidores. Son vinos elaborados con uvas provenientes de vi?edos con m?s
de 30 años de antig?edad, con rendimientos más ajustados (6.500 kg por hect?rea) y un
ratio de transformación del 65 %. Los consumidores podr?n identificarlos f?cilmente, ya
que llevarón una contraetiqueta diferente.
Por otro lado, la D.O. Rueda afianza su apuesta por la versatilidad de su uva aut?ctona,
la Verdejo, capaz de producir elaboraciones tan diferentes como vinos jóvenes,
espumosos o dorados, as? como vinos de guarda. Carmen San Mart?n considera que,
?queremos seguir sorprendiendo a nuestros consumidores con el gran potencial de la
variedad Verdejo. Seg?n los propios en?logos a?n nos queda mucho por descubrir, sobre
todo desde el punto de vista del envejecimiento. Todos nos maravillamos por su
capacidad de guarda y por la expresi?n y matices que es capaz de producir, que le
permiten equipararse a las variedades más reconocidas del mundo?.
