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domingo, junio 13, 2021
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El cierre de la hosteler?a lleva a una «situaci?n critica» a muchas bodegas de vino

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Redacci?n.-?Desde que comenz? el Estado de Alarma, las bodegas cooperativas de
nuestra regi?n han sufrido de forma importante un descenso en sus pedidos
comerciales, que suponen el 30% de las ventas en algunas, y se acercan al 90% en
la mayor?a; d?ndose el caso de bodegas en las que lleva sin salir vino desde el
pasado 16 de Marzo.
Las m?s afectadas son las que trabajan con distribuidores que venden en el
canal Horeca, debido al cierre de bares y restaurantes. S? bien la actividad se
mantiene con algunos pedidos, aunque sean escasos, en aqu?llas que operan con
supermercados y grandes superficies. La venta directa en sus instalaciones se ha
reducido de forma casi total.
A las exiguas operaciones, se une que la mayor parte de los clientes, sobre
todo los relacionados con el canal Horeca, est?n pidiendo aplazar los pagos del
g?nero retirado con anterioridad, o amenazando con no poder pagar, con lo cual
las bodegas disminuir?n sus ingresos de forma sustancial. El impacto que esta
situaci?n va a tener en las bodegas cooperativas es dif?cil de calibrar y se empezar?
a notar en los pr?ximos meses cuando se vea si todos estos pagos, que ahora se van
retrasando, definitivamente se hacen o no. Por ello, tambi?n se pide que las
entidades de cr?dito sean sensibles con esta situaci?n y faciliten periodos de
carencia para los pr?stamos vigentes.
Esto supone que quiz?s tambi?n las cooperativas tengan que aplazar los
pagos a sus proveedores externos, e incluso a sus propios socios de parte de la
cosecha que est? pendiente de abonar y que correspond?a pagar en estos meses.
Por ello algunas cooperativas est?n buscando nuevos clientes en los pocos nichos
de mercado que ahora est?n activos como pueden ser en alimentaci?n o venta on
line.
En cuanto a los trabajadores y el trabajo en bodega, est?n solventando esta
situaci?n tan desconocida con responsabilidad e intentando mantener todos los
puestos de trabajo. En los departamentos de administraci?n est?n realizando
teletrabajo en su mayor parte y en bodega suelen estar a turnos, con la mitad de la
plantilla, o con cambio de horarios para realizar las tareas propias de la bodega, ya
que el vino requiere el mimo y los cuidados de siempre. Pero como los pedidos
escasean y la necesidad de embotellado tambi?n baja, algunas ya se plantean
realizar solo tareas de mantenimiento general de las instalaciones y de los equipos
e incluso alg?n ERTE.
Por ello desde Urcacyl apelamos a que los consumidores sigan tomando
vino en sus casas, colaborando con un sector tan estrat?gico en nuestra regi?n y
que mantiene tantos puestos de trabajo, directos e indirectos. Y qu? ese vino sea de
cooperativas porque son empresas socialmente responsables y sus beneficios van
a parar directamente a los viticultores.

7 COMENTARIOS

  1. Aprender a votarrrrrr.

    Las bodegas nacionalizadas por los Marqueses de Galapagar.

    Aprender a votarrrrr.

      • Y ERTE, Expediente Regulaci?n Temporal de Empleo.
        ERTE, antesala de ERE ( Expediente de Regulaci?n de Empleo ).
        ERE, anticipo de me voy al paro, gracias a Pedro Picapiedra y Pablo M?rmol.
        Es decir gracias al PSOE y a Podemos.

        • Fenomeno liberal. Sabes que lo que resta al liberalismo econ?mico es la corrupci?n? A m?s ?tica mejor mercado, ah, los segos cognitivos de intolerancia que aprendes de tu ?nico canal cultural, que me imagino que sea la tele, con lo qu e piensas, que sepas que te hacer deficiente e intolerante y….. Naz…. Y gilipollas
          …… Jejjje

  2. Para los de la LOGSE: HORECA es un acr?nimo de HOteles, REstaurantes y CAfeter?as
    Para los de la LOGSE: Un acr?nimo es una clase de sigla cuya pronunciaci?n se realiza del mismo modo que una palabra.
    Para los de la LOGSE: Las siglas son los t?rminos que se componen con las primeras letras de los conceptos que forman una expresi?n.
    Para los de la LOGSE: La LOGSE es la Ley Org?nica General del Sistema Educativo de 1990.

  3. Hoy tocan lagrimas de hostileros y algun megagrupo bodeguero.
    Es vergonzoso ver a semejantes ejemplos de la rapi?a local llorando por las esquinas y pidiendo ayudas. Vaya rostrazo se gastan.
    Que hagan como hemos tenido que hacer los dem?s: ERTE y hablar con su banco para negociar pagos y cr?ditos, y con su gestor para posibles aplazamientos. Tuvieron tiempo de ahorrar cuando dec?an «esto del turismo ha venido para quedarse», prefirieron seguir aumentando el imperio. Dos duros.

  4. Que bajen el precio,ahora se acuerdan de los consumidores,cuando antes era exportar y aqui pagando el vino a precio de oro muchas veces

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