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martes, septiembre 28, 2021

Tierra de Sabor exhibir? en Barcelona Wine Week el potencial y la calidad del sector vitivin?cola de la Comunidad

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Redacción.-

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural va a participar en la primera edición de la Barcelona Wine Week (BWW), innovador evento profesional que nace de la emancipaci?n del espacio dedicado al vino dentro de la feria Alimentaria. El objetivo de este evento, que se celebra del 3 al 5 de febrero, es mostrar al mundo la potencia econ?mica, social, cultural, gastron?mica e internacional del sector vitivin?cola español.

La presencia de la Junta de Castilla y León en la Barcelona Wine Week se enmarca en su estrategia de apoyo al sector vitivin?cola, uno de los más relevantes de la Comunidad. Tierra de Sabor busca en este espacio consolidar la imagen y el posicionamiento de la Comunidad como referente vitivin?cola de calidad a nivel nacional e internacional. Además, se han planteado unos objetivos espec?ficos a lograr mediante la participaci?n en Barcelona Wine Week:

  • Consolidar, tanto en el mercado nacional como en el internacional, el extraordinario potencial vitivin?cola de Castilla y León mostrando la diversidad de variedades existentes.
  • Facilitar el contacto comercial de empresas y figuras de calidad vúnicas con los numerosos profesionales del sector que acuden a esta feria: distribuci?n alimentaria, restauraci?n, comercio especializado y tiendas gourmet.
  • Trasladar la profesionalidad e innovaci?n del sector.
  • Potenciar la imagen de la marca Tierra de Sabor como marco para toda la producci?n vúnica de calidad.

El espacio institucional de la Consejería abarca 504 metros cuadrados en los que se ubicar?n 29 bodegas y siete denominaciones de origen del sector: León, Cigales, Arribes, Arlanza, Sierra de Salamanca, Cebreros y Bierzo. Tambi?n participan en esta feria con stand propio otras 20 bodegas de Castilla y León y las diputaciones de ?vila y Burgos.

Un sector que sigue creciendo

Actualmente, en Castilla y León la superficie plantada de uva de vinificaci?n es de unas 80.000 hect?reas, lo que supone el 8,3% de la superficie nacional, de las que el 90% están amparadas por una de las catorce figuras de calidad existentes en la Comunidad. Este sector ha experimentado durante las tres Últimas d?cadas un continuo desarrollo que a?n se mantiene: de 2015 a 2018 se han plantado 8.000 nuevas hect?reas de vi?edo.

Este sector cuenta en estos momentos con 650 bodegas y da empleo a 19.000 personas, de las que 15.000 son viticultores. El volumen de negocio es de 1.000 millones de euros y es el primer sector agroalimentario de la Comunidad en exportaci?n con más de 215 millones de euros.

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