14.1 C
Medina del Campo
viernes, septiembre 24, 2021

La Seca copa en mano: Tiempo de PODA en la cuna del verdejo

-

Redacción.-

El pueblo de La Seca, en pleno pulm?n de la Denominaci?n de Origen Rueda, vuelve a ofrecer su oferta enotur?stica ?La Seca copa en mano? con la puesta en valor de la tarea de la poda durante esta ?poca del año.? Esta actividad responde al calendario anual de propuestas que se desarrollan en paralelo con el ciclo vegetativo de la vid y procesos de elaboraci?n del vino con los agentes protagonistas de la cultura vitivin?cola de La Seca.? La f?rmula elegida en esta ocasi?n es un circuito de vi?edo y bodega, que permitir? a un grupo limitado de veinticinco personas adentrarse en la cultura vitivin?cola lasecana de la mano de los viticultores y en?logas de Bodega Reina de Castilla en colaboraci?n con el ?rea de cultura y turismo del Ayuntamiento de La Seca.

El sábado 1 de febrero, desde las 11 horas a trav?s de esta propuesta din?mica, el visitante con copa en mano, conocer? estos detalles vitivin?colas de la poda a la vez que degusta un total de tres vinos blancos y el tradicional almuerzo del podador a los pies de la cepa: caldo caliente del Bar la Fragua con pulguita de chorizo de la carnicer?a local, Colorado.

El circuito se iniciar? tras una primera recepci?n por parte de los técnicos del ?rea de Cultura y Turismo en la Casa Consistorial (Plaza Españaña), en la que se hace una primera aproximaci?n a un marco contextual respecto a La Seca como un municipio clave para comprender el desarrollo de la D.O. Rueda a lo largo de su historia.

A partir de ah?, y en vehículos particulares nos dirigiremos a la Bodega Reina de Castilla (direcci?n Serrada-Valladolid. CL 610) para adentrarnos en vi?edos anexos y despu?s al interior de esta bodega de elaboraci?n de afamados vinos verdejos en el marco de la D.O. Rueda.? Acompa?ados de los viticultores de esta cooperativa nos rodearemos de vi?edos de más de 20 años de antig?edad: Cepas de uva verdejo, viura y sauvignon blanca donde el visitante conocer? en primera persona la experiencia de podar el majuelo, as? como disfrutar de todo un ritual culinario en estas intensas ?pocas del año de trabajo antes de la llegada de la primavera y los primeros brotes.

Tras el merecido almuerzo del podador, es el turno de recorrer el interior de las instalaciones de Bodega Reina de Castilla.? A escasos metros, sobresale el dise?o del edificio de esta bodega entre un mar de vi?edos, combinando innovaci?n y tradici?n: Contin?an el proceso de elaboraci?n del vino a trav?s de las fases de recogida de uva, vinificaciones y embotellado para finalizar con la degustaci?n de vinos acompa?ados de un ?gape.

En definitiva, una forma din?mica de poner en valor la cultura del vi?edo lasecano en esta ?poca del año a la vez que se visita una bodega que combina innovaci?n y tradici?n, con degustaci?n de hasta 3 vinos y almuerzo del podador. Todo ello, por un precio de 10,90? con inscripci?n previa y siendo un grupo limitado de participantes por la naturaleza de la actividad (Inscripciones en el Ayuntamiento de La Seca / 983.81.63.18 /686 65 70 35)

Una vez finalice el circuito, y fuera del precio de la actividad, el visitante podr? almorzar en cualquier de los establecimientos hosteleros; Bar La Fragua, Mes?n Posada de To?o y Posada de las Esencias.

-Publicidad-

Lo más leído

- Advertisment -
- Advertisment -
- Advertisment -