Redacción.-El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Jes?s Julio Carnero, ha inaugurado hoy en Magaz de Pisuerga (Palencia) la VI Jornada ‘El futuro del cereal en Castilla y León’, organizado por la cooperativa Agropal y la revista Tierras. En el acto, Carnero ha dejado claro que, durante esta legislatura, la Administraci?n Regional va a desarrollar el ‘Plan estrat?gico del cooperativismo agroalimentario de Castilla y León 2019-2023’?con el objetivo de incrementar el volumen de negocio cooperativo en un 40 %.
Además, ha incidido, desde la Consejería tambi?n se trabajar? en otras dos l?neas importantes: el apoyo directo al cooperativismo y a sus socios con las figuras de Entidades Asociativas Prioritarias y Socios Prioritarios, y en el?apoyo a Organizaciones de Productores (Castilla y León ya cuenta con 17).
El movimiento cooperativo factura más de 2.500 millones de euros al año en la Comunidad, cuenta con 44.650 socios cooperativistas y genera más de 3.500 empleos en la econom?a regional. Una importante limitaci?n del sector agrario es el excesivo individualismo, esto le resta poder negociador con la transformación y no facilita la reducci?n de costes en las explotaciones. El asociacionismo es por tanto fundamental para fortalecer a los agricultores y ganaderos, dentro del equilibrio necesario en la cadena alimentaria. La Uni?n Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (Urcacyl), que asocia a un importante número de cooperativas que en su conjunto alcanzan el 80% del volumen económico y social de las cooperativas, ha demostrado ser una pieza fundamental para el progreso del sector.
El futuro del medio rural pasa por fortalecer el sector de cereales
El sector de los cereales es destacado e importante en la Comunidad. Es m?s, el futuro del medio rural pasa por fortalecer el sector de cereales. Castilla y León cuenta con dos millones de hect?reas que representan el 33% de la superficie y el 35 % de la producci?n de cereales, además es la principal productora de trigo blando, cebada y centeno. Por eso a esta Comunidad se la denomina ‘el granero de Españaña’.
En Castilla y León los cereales constituyen la principal producci?n agraria, con un valor de unos 1.200 millones de euros, el 22 % de la producci?n agraria y el 48% de la producci?n agr?cola. Con este peso, indudablemente los años de sequ?a afectan directamente a la renta agraria muy directamente, por el contrario a nivel nacional este valor está más amortiguado por la importancia de otras producciones. Ahora bien, el 85 % de las explotaciones tienen una orientaci?n de secano frente al 15% en regad?o, y es ah? donde se puede empezar a mejorar en cuanto a resultados. El cereal puede entrar perfectamente en las alternativas de regad?o extensivo. Desde la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural?se va actuar en esta legislatura en 30.000 hect?reas de regad?o, en el marco del Plan de Infraestructuras Agrarias de Castilla y León.
Retos para fortalecer el desarrollo del sector de cereales
La adaptaci?n al cambio clim?tico: los ciclos de sequ?a son más cortos, se adelantan las producciones, etc.? Por lo tanto, es importante aprovechar el agua al m?ximo?y utilizar variedades resistentes, con buenas rotaciones de cultivo, donde no pueda llevarse el agua, y donde se pueda, incrementar las superficies regables, eso s? con ahorro de agua.
El tamaño de las explotaciones: aunque son las de mayor tamaño de Españaña, la dimensi?n es a?n reducida. Al incrementar la superficie los costes unitarios se reducen y eso influye en una mayor rentabilidad. El acceso a la tierra requiere más flexibilidad, especialmente para jóvenes.
La concentraci?n de la oferta, las cooperativas fundamentales: se requiere una mayor implicaci?n de los socios con las entregas del cereal a las cooperativas, con ello se conseguir?n mejores precios para el agricultor?y tambi?n más servicios de la cooperativa al socio.
La PAC: la nueva PAC tambi?n va a influir a que el sector de cereales entre actualmente en el sistema de pago b?sico a la renta. La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural apuesta por mantener este sistema y explorar las posibilidades que pueden ofrecer los esquemas medioambientales, especialmente los sistemas productivos extensivos.
La digitalizaci?n, la investigaci?n y la innovaci?n: la digitalizaci?n con nuevos servicios para el agricultor, desde el punto de vista de los sistemas de producci?n y tambi?n ofreciendo más información de los mercados, jugar? una baza imprescindible. Y por supuesto la investigaci?n y la innovaci?n, especialmente en variedades resistentes a la sequ?a, resistentes a plagas y enfermedades, variedades que refuercen la productividad?y tambi?n en variedades más demandadas por la industria de transformación.
Agropal, entre las diez mejores cooperativas españolas
La permanente apuesta por la innovaci?n y el desarrollo durante más de 45 años ha?situado a Agropal dentro de las diez mejores cooperativas de Españaña. Cuenta con un volumen de facturaci?n de 277 millones de euros al año, 7.380 socios y 414 empleados. Con la puesta en marcha de su Centro de Alto Rendimiento, en Magaz de Pisuerga (Palencia), se pone de relieve el compromiso con el futuro de la agricultura y la búsqueda constante de herramientas que aporten mayor rentabilidad a las explotaciones agrarias.
Ocupa una superficie de 2.700 metros cuadrados donde se ubican las instalaciones de procesado y 5.000 metros cuadrados de almacenes. Se trata del centro de alto rendimiento de selecci?n de semilla más avanzado de Europa y está dotado con las más altas tecnolog?as en procesado de semillas, con un rendimiento superior a veinte toneladas por hora. El Centro es capaz de suministrar a cualquier agricultor la semilla que necesita, en el momento que la necesita, en la forma que la necesita y al m?nimo coste. Disponer de una semilla de alta calidad va a permitir al agricultor reducir la dosis de siembra, asegurarse la pureza varietal y espec?fica de las variedades que siembra y un mayor rendimiento.
