Redacción.-
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha reiterado hoy
en Valladolid el compromiso del Gobierno con la cadena de valor
agroalimentaria, cuyo funcionamiento se va a ver mejorado con las
modificaciones normativas que ya se han introducido y con las que, en estos
momentos, se están tramitando en las Cortes.
Planas ha realizado una visita a las instalaciones de Mercaolid con motivo de su integración en la Red de Mercas de la empresa nacional Mercasa y ha felicitado a ambos organismos por una iniciativa que va a contribuir al desarrollo de futuros proyectos agroalimentarios de
relevancia para la ciudad de Valladolid y para toda su zona de influencia.
Durante su intervención, el ministro ha valorado la apuesta de Mercasa y del
Ayuntamiento vallisoletano por impulsar, en la capital castellanoleonesa, el
modelo de negocio de la red como el principal referente de la oferta y la
demanda de productos frescos en España.
La solidez y capacidad de la Red de Mercas como canal de comercialización
y distribución se traducen en que el 65 % de las frutas y verduras, el 55 % de
los pescados y mariscos, y el 40 % de las carnes que se consumen en
España pasan por sus instalaciones.
El ministro Luis Planas ha señalado, no obstante, que “las cifras grandes no
deben ocultar una realidad pequeña e importante como es el hecho de que la
Red de Mercas juega un papel fundamental en la comercialización directa de
productos locales, procedentes de la agricultura familiar y de proximidad, que
contribuye al mantenimiento económico y social de las zonas rurales”.