Redacción.- La jornada sobre la contratación en el sector lácteo, organizada por la Consejería de Agricultura y Ganadería en colaboración con el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y con la Interprofesional Láctea (INLAC), ha permitido intercambiar puntos de vista entre los profesionales del sector y las administraciones.
Se abre, de esta manera, un camino de colaboración entre Administración, el sector productor y el sector industrial para seguir avanzando en los objetivos de mayor estabilidad del sector lácteo.
La necesidad de formación especializada en los contratos del sector lácteo era una de las motivaciones de este encuentro en el que han participado principalmente técnicos de las organizaciones profesionales agrarias, de cooperativas y organizaciones de productores del sector lácteo, una demanda que se recogía en la Plataforma de Competitividad Productiva del Sector Vacuno de Leche y en la del Sector Ovino y Caprino de Castilla y León.