Solana.- La localidad de Matapozuelos vivirá este fin de semana las séptimas Jornadas del Mondongo, en las que la el Benemérito Cuerpo de la Guardia Civil recibirá el título de “Mondonguero de Honor”, en el transcurso del acto protocolario que se celebrará el domingo.
Pero antes de vivir esa jornada central y día grande del Mondongo, que organiza la Asociación “Pino Regidor” con la colaboración de los Dulzaineros de Matapozuelos y el Club Deportivo Adaja, con el patrocinio del Ayuntamiento, «Matapozuelos Villa Gastronómica”, la Ruta del Vino de Rueda y Productos porcinos Santos Narros, las actividades comenzarán a las 13.30 horas del sábado con el desarrollo de “La ruta de los andares del cerdo”, en la que vecinos y visitantes podrán recorrer los mesones y bares del municipio para degustar las tapas mondongueras que sacarán a sus barras a lo largo de todo el fin de semana.
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