El «Gran Oro» de los premios World Cheese Awards 2016 celebrado en San Sebastián ha sido para El Gran Cardenal Oveja con trufa, de la empresa Queserías El Gran Cardenal de Medina del Campo, este galardón es la máxima distinción que se otorga en el mundo de los quesos y viene a poner el colofón a los numerosos premios obtenidos con anterioridad por la familia propietaria de la quesería medinense. El premio fue otorgado por un jurado compuesto por 266 personas, donde competían más de 3.000 quesos de 35 países.
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