{"id":274582,"date":"2026-04-24T12:50:57","date_gmt":"2026-04-24T10:50:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/?p=274582"},"modified":"2026-04-24T12:43:56","modified_gmt":"2026-04-24T10:43:56","slug":"ventana-abierta-acerca-la-realidad-empresarial-y-la-sostenibilidad-al-alumnado-de-fp-de-valladolid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/2026\/04\/ventana-abierta-acerca-la-realidad-empresarial-y-la-sostenibilidad-al-alumnado-de-fp-de-valladolid\/","title":{"rendered":"\u2018Ventana Abierta\u2019 acerca la realidad empresarial y la sostenibilidad al alumnado de FP de Valladolid"},"content":{"rendered":"

El programa ‘Ventana Abierta a la Gesti\u00f3n Ambiental de Excelencia’, impulsado por la Junta de Castilla y Le\u00f3n, ha acercado el modelo de sostenibilidad empresarial de la compa\u00f1\u00eda Huercasa<\/span><\/span> a alumnos de Formaci\u00f3n Profesional del IES Jos\u00e9 Zorrilla de Valladolid, en una iniciativa orientada a mejorar la capacitaci\u00f3n de los futuros profesionales. La actividad, organizada por la Consejer\u00eda de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenaci\u00f3n del Territorio a trav\u00e9s del Servicio de Informaci\u00f3n y Educaci\u00f3n Ambiental, busca reforzar la conexi\u00f3n entre el tejido empresarial de la Comunidad y el \u00e1mbito educativo, poniendo el foco en la econom\u00eda circular y la sostenibilidad como ejes del sistema productivo.<\/p>\n

El programa, en el que participan actualmente 14 empresas y 20 centros de Formaci\u00f3n Profesional de las nueve provincias de Castilla y Le\u00f3n, se enmarca en la III Estrategia de Educaci\u00f3n Ambiental 2024-2030, cuyo objetivo es fomentar un aprendizaje pr\u00e1ctico y alineado con los retos reales del mercado laboral y facilitar, adem\u00e1s, el contacto directo entre empresas y alumnado.<\/p>\n

La visita a Huercasa, celebrada el pasado 8 de abril, constituye una de las primeras experiencias de esta iniciativa tras una prueba piloto previa con la empresa Iveco<\/span><\/span>. En la jornada participaron 20 estudiantes de los ciclos formativos de Comercio Internacional, Transporte y Log\u00edstica, y Comercio y Marketing, acompa\u00f1ados por su profesorado. Durante la actividad, los alumnos pudieron conocer de primera mano el funcionamiento de la empresa, con sede en Sanchonu\u00f1o (Segovia), considerada un referente europeo en la producci\u00f3n de vegetales de quinta gama. Asimismo, el recorrido permiti\u00f3 analizar todo el proceso productivo, desde el cultivo hasta la comercializaci\u00f3n internacional, as\u00ed como las estrategias de innovaci\u00f3n y adaptaci\u00f3n a distintos mercados.<\/p>\n

Uno de los aspectos m\u00e1s destacados fue la integraci\u00f3n de la sostenibilidad en la actividad empresarial, con especial atenci\u00f3n a la econom\u00eda circular, el aprovechamiento de subproductos, la reducci\u00f3n del desperdicio alimentario y la optimizaci\u00f3n de recursos como el agua y la energ\u00eda. Igualmente, la jornada incluy\u00f3 tambi\u00e9n un caso pr\u00e1ctico en el que los estudiantes trabajaron en grupo sobre situaciones reales de negocio, abordando cuestiones como la competitividad internacional, la log\u00edstica, la sostenibilidad en la cadena de suministro y la toma de decisiones estrat\u00e9gicas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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