{"id":271714,"date":"2026-03-24T21:12:26","date_gmt":"2026-03-24T20:12:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/?p=271714"},"modified":"2026-03-24T21:12:31","modified_gmt":"2026-03-24T20:12:31","slug":"detectan-salmonella-en-embutido-loncheado-distribuido-en-varias-comunidades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/2026\/03\/detectan-salmonella-en-embutido-loncheado-distribuido-en-varias-comunidades\/","title":{"rendered":"Detectan salmonella en embutido loncheado distribuido en varias comunidades"},"content":{"rendered":"

La Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n (AESAN) ha activado una alerta tras detectarse la presencia de salmonella<\/em> en un producto c\u00e1rnico ampliamente distribuido. La notificaci\u00f3n ha sido trasladada por las autoridades sanitarias de Andaluc\u00eda a trav\u00e9s del Sistema Coordinado de Intercambio R\u00e1pido de Informaci\u00f3n (SCIRI).<\/p>\n

El producto afectado es longaniza de pay\u00e9s loncheada<\/strong>, comercializada bajo la marca Boadas 1880<\/strong>, en formato de 80 gramos y envasada en pl\u00e1stico, conservada en refrigeraci\u00f3n.<\/p>\n

Lotes afectados<\/h3>\n

Las autoridades han identificado varios lotes concretos implicados en esta alerta:<\/p>\n

    \n
  • Lote 329 \u2013 fecha de caducidad: 30\/03\/2026<\/li>\n
  • Lote 330 \u2013 fecha de caducidad: 31\/03\/2026<\/li>\n
  • Lote 331 \u2013 fecha de caducidad: 31\/03\/2026<\/li>\n
  • Lote 345 \u2013 fecha de caducidad: 11\/04\/2026<\/li>\n
  • Lote 346 \u2013 fecha de caducidad: 11\/04\/2026<\/li>\n
  • Lote 347 \u2013 fecha de caducidad: 11\/04\/2026<\/li>\n
  • \n

    \"Captura
    Producto implicado \/\/ Fuente: Aesan<\/figcaption><\/figure><\/li>\n<\/ul>\n

    Distribuci\u00f3n y medidas adoptadas<\/h3>\n

    Seg\u00fan la informaci\u00f3n disponible, la distribuci\u00f3n inicial del producto se ha realizado en Andaluc\u00eda, Catalu\u00f1a, Comunidad Valenciana y Regi\u00f3n de Murcia<\/strong>, aunque no se descarta su presencia en otros territorios debido a posibles redistribuciones.<\/p>\n

    La AESAN ha informado a todas las comunidades aut\u00f3nomas para asegurar la retirada inmediata de los productos afectados<\/strong> de los canales de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n

    Recomendaciones a la poblaci\u00f3n<\/h3>\n

    Las autoridades sanitarias recomiendan:<\/p>\n

      \n
    • No consumir<\/strong> ning\u00fan envase perteneciente a los lotes afectados.<\/li>\n
    • En caso de haber ingerido el producto y presentar s\u00edntomas compatibles con la salmonelosis \u2014como diarrea, v\u00f3mitos, fiebre o dolor de cabeza\u2014, acudir a un centro de salud<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n

      La salmonelosis es una de las infecciones alimentarias m\u00e1s comunes y puede provocar complicaciones, especialmente en poblaci\u00f3n vulnerable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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