{"id":251674,"date":"2025-06-28T11:08:57","date_gmt":"2025-06-28T09:08:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/?p=251674"},"modified":"2025-06-28T11:08:57","modified_gmt":"2025-06-28T09:08:57","slug":"valladolid-exporta-su-sabor-asesorara-el-primer-concurso-de-tapas-de-canarias-en-lanzarote","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/2025\/06\/valladolid-exporta-su-sabor-asesorara-el-primer-concurso-de-tapas-de-canarias-en-lanzarote\/","title":{"rendered":"Valladolid exporta su sabor: asesorar\u00e1 el primer Concurso de Tapas de Canarias en Lanzarote"},"content":{"rendered":"

La capital del pincho y la isla canaria sellan una alianza gastron\u00f3mica que conectar\u00e1 ambos destinos a trav\u00e9s del turismo y la cocina en miniatura<\/strong><\/p>\n

Valladolid, 28 de junio de 2025<\/strong> \u2013 Valladolid llevar\u00e1 su prestigioso modelo del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas<\/strong> hasta Lanzarote<\/strong>, tras firmar un acuerdo de colaboraci\u00f3n con el Cabildo de Lanzarote y La Graciosa<\/strong> para la creaci\u00f3n del I Concurso Auton\u00f3mico de Tapas de Canarias<\/strong>.<\/p>\n

El protocolo ha sido firmado por el alcalde vallisoletano, Jes\u00fas Julio Carnero<\/strong>, y la consejera de Promoci\u00f3n Econ\u00f3mica lanzarote\u00f1a, Antonia Mach\u00edn Barrio<\/strong>, en nombre del presidente del Cabildo, Oswaldo Betancort Garc\u00eda<\/strong>. Gracias a este convenio, Valladolid asesorar\u00e1 directamente<\/strong> en la organizaci\u00f3n del concurso canario, siguiendo las bases del consolidado certamen nacional que celebra cada a\u00f1o en oto\u00f1o.<\/p>\n

Ambos destinos han expresado su compromiso de potenciar el turismo enogastron\u00f3mico<\/strong>, compartiendo conocimientos y estrategias dentro de la red Saborea Espa\u00f1a<\/strong>, a la que pertenecen. El objetivo: posicionar sus marcas tur\u00edsticas a nivel nacional e internacional<\/strong> con el sello de calidad que aportan sus cocinas.<\/p>\n

Como parte del acuerdo, hasta tres cocineros canarios<\/strong> podr\u00e1n acceder directamente a la final del Concurso Nacional que se celebra en Valladolid, en funci\u00f3n del resultado obtenido en el certamen auton\u00f3mico y con el visto bueno de las direcciones t\u00e9cnicas de ambos concursos.<\/p>\n

Adem\u00e1s, Lanzarote pasar\u00e1 a ser \u00abDestino Colaborador\u00bb<\/strong> oficial del concurso nacional mientras se mantenga este acuerdo. Para garantizar su cumplimiento, se elaborar\u00e1 cada a\u00f1o un Plan de Trabajo conjunto y una memoria anual<\/strong>, bajo la supervisi\u00f3n de un Comit\u00e9 de Seguimiento<\/strong> espec\u00edfico.<\/p>\n

Esta colaboraci\u00f3n entre dos potentes destinos gastron\u00f3micos refuerza el papel de Valladolid como referente nacional en cocina en miniatura<\/strong>, y sit\u00faa a Lanzarote como nuevo actor destacado dentro del mapa de tapas de Espa\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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