{"id":234300,"date":"2024-12-09T09:55:12","date_gmt":"2024-12-09T08:55:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/?p=234300"},"modified":"2024-12-07T11:56:43","modified_gmt":"2024-12-07T10:56:43","slug":"cinco-consejos-para-disfrutar-de-la-gastronomia-navidena-sin-indigestiones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/2024\/12\/cinco-consejos-para-disfrutar-de-la-gastronomia-navidena-sin-indigestiones\/","title":{"rendered":"Cinco consejos para disfrutar de la gastronom\u00eda navide\u00f1a sin indigestiones"},"content":{"rendered":"

Las comidas y cenas navide\u00f1as son el centro de las celebraciones, pero tambi\u00e9n pueden causar molestias digestivas debido a los excesos de comida y bebida. Seg\u00fan la Sociedad Espa\u00f1ola de Medicina de Urgencias y Emergencias (SEMES), las visitas a urgencias aumentan hasta un 7 % durante estas fechas, principalmente por problemas digestivos. Para evitar estas complicaciones y disfrutar de manera saludable, la experta en nutrici\u00f3n Mireia Ob\u00f3n-Santacana<\/strong>, de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), comparte cinco claves pr\u00e1cticas.<\/p>\n

1. No llegar con hambre a la mesa<\/strong><\/h3>\n

Es com\u00fan saltarse comidas antes de una celebraci\u00f3n para \u00abhacer espacio\u00bb, pero esto puede provocar atracones y malestar. Es fundamental mantener las comidas previas, como el desayuno, para regular el apetito y evitar comportamientos poco saludables.<\/p>\n

2. Controlar las proporciones y priorizar alimentos saludables<\/strong><\/h3>\n

Un plato equilibrado debe contener:<\/p>\n

    \n
  • 50 % de verduras<\/strong>.<\/li>\n
  • 25 % de hidratos de carbono saludables<\/strong> (como arroz integral o quinoa).<\/li>\n
  • 25 % de prote\u00ednas<\/strong> (pescado, aves o legumbres).<\/li>\n<\/ul>\n

    Para los postres, se recomienda empezar con frutas digestivas como la papaya o la pi\u00f1a antes de los dulces t\u00edpicos, reduciendo as\u00ed el consumo de az\u00facar.<\/p>\n

    3. Comer despacio y masticar bien<\/strong><\/h3>\n

    Aprovecha las comidas navide\u00f1as para disfrutar del momento y conversar. Comer lentamente permite que las se\u00f1ales de saciedad lleguen al cerebro, evitando comer en exceso.<\/p>\n

    4. Evitar el alcohol con el est\u00f3mago vac\u00edo<\/strong><\/h3>\n

    El alcohol en ayunas aumenta el apetito y ralentiza la digesti\u00f3n. Para una hidrataci\u00f3n adecuada, el agua es la mejor opci\u00f3n. Si se buscan alternativas, bebidas como la kombucha, rica en probi\u00f3ticos, pueden ser \u00fatiles, aunque deben consumirse con moderaci\u00f3n.<\/p>\n

    5. Descanso activo tras las comidas<\/strong><\/h3>\n

    Moverse despu\u00e9s de comer, como dar un paseo ligero, ayuda a la digesti\u00f3n y regula los niveles de glucosa en sangre. Si el clima no lo permite, actividades con ni\u00f1os o ejercicios suaves en casa tambi\u00e9n son beneficiosos.<\/p>\n

    \u00bfQu\u00e9 hacer en caso de indigesti\u00f3n?<\/h3>\n
      \n
    • Infusiones como manzanilla o jengibre ayudan a aliviar molestias.<\/li>\n
    • Optar por una cena ligera, como yogur con fruta o un consom\u00e9, es preferible a saltarse la siguiente comida.<\/li>\n
    • Realizar una caminata a paso ligero mejora la motilidad intestinal y reduce la sensaci\u00f3n de pesadez.<\/li>\n<\/ul>\n

      Consejos adicionales para una Navidad m\u00e1s saludable<\/h3>\n
        \n
      • Sustituir grasas saturadas por insaturadas al cocinar, como usar aceite de oliva en lugar de mantequilla.<\/li>\n
      • Cambiar guarniciones t\u00edpicas como patatas por opciones m\u00e1s ricas en fibra, como quinoa o hummus de verduras.<\/li>\n
      • Moderar las raciones de alimentos grasos, dulces y bebidas alcoh\u00f3licas, adapt\u00e1ndolas a posibles alergias o intolerancias.<\/li>\n<\/ul>\n

        Disfrutar de la gastronom\u00eda navide\u00f1a no tiene por qu\u00e9 estar re\u00f1ido con la salud. Adoptar estos h\u00e1bitos permite disfrutar plenamente de las festividades mientras se cuida el bienestar digestivo y general.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Las comidas y cenas navide\u00f1as son el centro de las celebraciones, pero tambi\u00e9n pueden causar molestias digestivas debido a los excesos de comida y bebida. Seg\u00fan la Sociedad Espa\u00f1ola de Medicina de Urgencias y Emergencias (SEMES), las visitas a urgencias aumentan hasta un 7 % durante estas fechas, principalmente por problemas digestivos. Para evitar estas […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":234301,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[36,6870],"tags":[1612,22670,41334,41333,460,41335,1767,39664],"class_list":["post-234300","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-castilla-y-leon","category-nacional","tag-alimentacion-saludable","tag-bienestar","tag-cenas-navidenas","tag-consejos-nutricionales","tag-gastronomia","tag-indigestiones","tag-navidad","tag-salud-digestiva"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/navidad1.jpeg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/234300","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=234300"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/234300\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/234301"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=234300"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=234300"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=234300"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}