{"id":233444,"date":"2024-11-27T14:00:30","date_gmt":"2024-11-27T13:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/?p=233444"},"modified":"2024-11-27T10:27:14","modified_gmt":"2024-11-27T09:27:14","slug":"consulta-aqui-las-tapas-de-los-llamativos-de-medina-del-campo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/2024\/11\/consulta-aqui-las-tapas-de-los-llamativos-de-medina-del-campo\/","title":{"rendered":"Consulta aqu\u00ed las tapas de los ‘Llamativos’ de Medina del Campo"},"content":{"rendered":"

La Asociaci\u00f3n Gremial de Hosteleros Medinenses ha vuelto a organizar una nueva edici\u00f3n del Concurso de Tapas \u00abLlamativos\u00bb hasta el 1 de diciembre<\/em><\/p>\n

Paula de la Fuente-. <\/strong>Desde el 28 de noviembre y hasta el 1 de diciembre, la Asociaci\u00f3n Gremial de Hosteleros de Medina del Campo vuelve a ofrecer al p\u00fablico una nueva edici\u00f3n del Concurso de Tapas \u00abLlamativos\u00bb. Con esta premisa, un total de 14 establecimientos competir\u00e1n por alzarse con el m\u00e1ximo galard\u00f3n de esta ya consagrado concurso que cumple la mayor\u00eda de edad. En lo que respecta al cliente, y tal y como indican desde la entidad organizadora, podr\u00e1n degustarse hasta 18 manjares gastron\u00f3micos a un precio no superior a los 2.50 euros.<\/p>\n

Al primer premio -denominado Tapa Real- y segundo premio, se sumar\u00e1n una serie de distinciones, tales como ‘Verdejo Cuatro Rayas’ -la tapa deber\u00e1 incorporar este ingrediente-; ‘Cerveza Mahou -mismo requisito que el anterior-; Sin gluten y premio popular, que se entregar\u00e1 a aquella que m\u00e1s votos reciba a trav\u00e9s de la p\u00e1gina web de la Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Medina del Campo. El jurado estar\u00e1 compuesto por personas de reconocido prestigio y su fallo, que ser\u00e1 inapelable, se dar\u00e1 a conocer a trav\u00e9s de un acto de entrega de premios.<\/p>\n

Tapas que participan<\/strong><\/h4>\n
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Casino. Caprichoso<\/figcaption><\/figure>\n

BAR CASINO.\u00a0<\/b>Nombre: Caprichoso. <\/span>Trampantojo de capuchino a base de setas de temporada confitadas al verdejo Cuatro Rayas, con\u00a0 espuma de mousse de queso macerado en cerveza Mahou, y polvo de jam\u00f3n ib\u00e9rico.\u00a0<\/span>Tapa Verdejo Cuatro Rayas y Mahou.<\/span><\/p>\n

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BAR GELI. <\/b>Nombre: Ferrero by Geli Gluten Free.\u00a0<\/span>Trampantojo basado en un Ferrero Roch\u00e9 a base de carne mechada de cerdo mezclada con alioli casero, rebozado con cereales ma\u00edz, ba\u00f1ado en salsa de cerveza Mahou y acabado con una ligera\u00a0 capa de cebolla crujiente, dan como resultado nuestro particular bomb\u00f3n Ferrero apto para celiacos. Tapa Mahou y sin gluten.<\/span><\/p>\n

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BAR ISI. <\/b>Nombre: \u00abISI\u00bb suena la trompeta? <\/span>Bacalao confitado sobre coca cristal con trompetas de la muerte y vinagreta agridulce de pi\u00f1ones.\u00a0<\/span><\/p>\n

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CAFETER\u00cdA LA CLAVE. <\/b>Nombre: Bacalao Joselu. <\/span>Sobre pan de setas y boletus, brandada de bacalao con mousse de pimientos del piquillo\u00a0 caramelizados con cerveza Mahou y tapenade de aceitunas negras. Tapa Mahou.\u00a0<\/span><\/p>\n

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CAFETER\u00cdA REALES CARNICER\u00cdAS. <\/b>Nombre: Mofletillo Ib\u00e9rico.\u00a0<\/span>Carrilleras guisadas con verduras en cerveza Mahou, con un relleno de queso azul y ba\u00f1adas con una\u00a0 crema de pimiento caramelizado. Decorada con la salsa emulsionada del guiso y oblea de verdejo\u00a0 Cuatro Rayas y aceite de oliva virgen extra. Tapa verdejo Cuatro Rayas y Mahou.\u00a0<\/span><\/p>\n\r\n