La ‘Pera del Bierzo’ est\u00e1 m\u00e1s cerca de alcanzar el reconocimiento de Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (DOP), tras la decisi\u00f3n favorable publicada por la Junta de Castilla y Le\u00f3n en el Bolet\u00edn Oficial de la Comunidad (Bocyl). Este avance marca un hito en la evoluci\u00f3n del producto, que desde 2004 cuenta con la figura de Marca de Garant\u00eda (MG). La solicitud de registro ahora deber\u00e1 continuar su tr\u00e1mite en la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n
Este proceso, promovido por la Asociaci\u00f3n Berciana de Agricultores, busca el reconocimiento de la m\u00e1xima calidad para la pera variedad conferencia, uno de los cultivos con mayor crecimiento en la comarca del Bierzo. Con 493 hect\u00e1reas plantadas y m\u00e1s de 4.000 toneladas comercializadas anualmente, este producto genera m\u00e1s de tres millones de euros.<\/p>\n
La pera conferencia del Bierzo, destinada a consumo en fresco, se distingue por su dureza, jugosidad y un dulzor caracter\u00edstico, atributos ligados a los factores naturales \u00fanicos de la regi\u00f3n y a la experiencia de los fruticultores locales.<\/p>\n
La obtenci\u00f3n del sello DOP no solo garantiza la calidad del producto, sino que permitir\u00e1 que la ‘Pera del Bierzo’ lleve este distintivo en su etiquetado, ofreciendo a los consumidores la seguridad de un origen y producci\u00f3n controlados en los municipios de la comarca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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