{"id":185899,"date":"2023-05-14T10:45:57","date_gmt":"2023-05-14T08:45:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/?p=185899"},"modified":"2023-05-14T10:45:57","modified_gmt":"2023-05-14T08:45:57","slug":"los-mitos-de-la-dieta-keto-seis-falsas-creencias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/2023\/05\/los-mitos-de-la-dieta-keto-seis-falsas-creencias\/","title":{"rendered":"Los mitos de la dieta keto: seis falsas creencias"},"content":{"rendered":"<p><strong>Redacci\u00f3n.-<\/strong><\/p>\n<p>La\u00a0dieta keto\u00a0es un plan diet\u00e9tico que se basa en\u00a0incrementar el consumo de grasas saludables, y\u00a0disminuir el consumo de hidratos de carbono\u00a0para entrar en un estado metab\u00f3lico de cetosis. As\u00ed, el organismo empieza a usar la grasa como fuente de energ\u00eda.<\/p>\n<p>En los \u00faltimos tiempos, esta dieta ha ganado popularidad para perder peso, porque tiene m\u00faltiples ventajas y beneficios, pero tambi\u00e9n existen muchos mitos que ponen en duda su salubridad.<\/p>\n<p>En este art\u00edculo, el Dr. Garc\u00eda Vald\u00e9s,\u00a0especialista en Endocrinolog\u00eda, desmiente algunos de los mitos que existen sobre la dieta Keto.<\/p>\n<p><strong>Es una dieta poco saludable<\/strong><br \/>\nUno de los mitos entorno a la dieta Keto es que es poco saludable y de baja calidad nutricional, pero esto solamente\u00a0depende de los alimentos elegidos, ya que, si escogemos prote\u00ednas magras y grasas insaturadas, obtendremos una dieta saludable y nutritiva.<\/p>\n<p><strong>Es malo dejar de consumir verduras y frutas<\/strong><br \/>\nAunque las verduras y las frutas est\u00e1n muy limitadas, porque son fuentes de hidratos de carbono,\u00a0no est\u00e1n prohibidas. Aun as\u00ed, hay frutas y verduras bajas en hidratos de carbono (esp\u00e1rragos, calabac\u00edn, frambuesas y fresas, entre otras), que se pueden consumir.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, si se practica m\u00e1s ejercicio, se puede incrementar el consumo de carbohidratos.<\/p>\n<p><strong>Puede conducir a fallos renales<\/strong><br \/>\nAunque un exceso de prote\u00ednas podr\u00eda provocar\u00a0fallos renales, no est\u00e1 demostrado. De hecho, cualquier exceso es perjudicial. Lo aconsejable es consumir las\u00a0cantidades de prote\u00ednas recomendadas.<\/p>\n<p><strong>La cetosis es peligrosa<\/strong><br \/>\nDebe realizarse\u00a0bajo control m\u00e9dico\u00a0para no suponer ning\u00fan peligro para la salud. De hecho, esta dieta fue creada por cient\u00edficos y m\u00e9dicos para tratar distintas enfermedades.<\/p>\n<p><strong>Aumenta el colesterol<\/strong><br \/>\nEl aumento en el consumo de grasas saludables no aumenta los niveles de\u00a0colesterol\u00a0en sangre, sino todo lo contario:\u00a0se reducen los niveles de colesterol\u00a0y triglic\u00e9ridos.<\/p>\n<p><strong>No es apta para veganos<\/strong><br \/>\nCon una\u00a0buena planificaci\u00f3n\u00a0y, jugando con las verduras y frutas que pueden consumirse y con las grasas saludables de origen vegetal, los veganos pueden realizar esta dieta y, de hecho, es muy beneficiosa\u00a0para la salud.<\/p>\n<p>En cualquier caso, antes de iniciar cualquier dieta\u00a0lo fundamental es acudir a un especialista\u00a0que pueda supervisar todo el proceso y pautar la dieta m\u00e1s adecuada en funci\u00f3n de las necesidades nutricionales y los objetivos del paciente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Redacci\u00f3n.- La\u00a0dieta keto\u00a0es un plan diet\u00e9tico que se basa en\u00a0incrementar el consumo de grasas saludables, y\u00a0disminuir el consumo de hidratos de carbono\u00a0para entrar en un estado metab\u00f3lico de cetosis. 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