{"id":176426,"date":"2022-12-31T11:33:23","date_gmt":"2022-12-31T10:33:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/?p=176426"},"modified":"2022-12-31T13:10:27","modified_gmt":"2022-12-31T12:10:27","slug":"rosa-eva-benito-los-dias-mas-fuertes-de-venta-de-castanas-son-los-viernes-y-en-las-cabalgatas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/2022\/12\/rosa-eva-benito-los-dias-mas-fuertes-de-venta-de-castanas-son-los-viernes-y-en-las-cabalgatas\/","title":{"rendered":"Rosa Eva Benito: \u00abLos d\u00edas m\u00e1s fuertes de venta de casta\u00f1as son los viernes y en las cabalgatas\u00bb"},"content":{"rendered":"

P. De la Fuente-.<\/strong> \u00abCa\u00edste\u00a0golpeando el suelo pero nada pas\u00f3, la hierba sigui\u00f3 temblando, el viejo casta\u00f1o susurr\u00f3 como las bocas de toda una arboleda, cay\u00f3 una hoja del oto\u00f1o rojo, firme siguieron trabajando las horas en la tierra\u00bb. Neruda no fue el \u00fanico poeta que hizo alusi\u00f3n a este rico fruto que tanto caracteriza al periodo invernal. Y es que son muchas las personas que caen rendidas a su forma y fondo, pues las casta\u00f1as son un puro manjar gastron\u00f3mico para estos d\u00edas. Al olor de las mismas, son muchos los medinenses que se dan cita en un peque\u00f1o puesto ubicado en las proximidades a la calle Padilla -pero todav\u00eda en un tramo ubicado en la Plaza Mayor de la Hispanidad-. As\u00ed, frente a la sucursal del Banco Santander,\u00a0Rosa Eva Benito Miguel\u00e1\u00f1ez atiende a las peticiones de los visitantes que, por docenas, deciden comprar sus cucuruchos calentitos. Lleva un total de 13 a\u00f1os en este quiosco con forma de trenecito, al que se acerca, asegura, multitud de ni\u00f1os y ni\u00f1as que, instruidos en el colegio, quieren conocer al detalle el proceso por el que se asan las casta\u00f1as. Nos cuenta muchas cosas m\u00e1s en esta \u00faltima entrevista del a\u00f1o.\u00a0<\/em><\/p>\n

\u00bfCu\u00e1nto tiempo lleva ejerciendo la profesi\u00f3n de casta\u00f1era en Medina del Campo?<\/strong><\/em><\/p>\n

Llevo trece a\u00f1os con este 2022. Mi primer a\u00f1o no se me olvidar\u00e1 nunca. Lo cierto es que cogieron a otra persona tras realizarnos una entrevista tanto a ella como a m\u00ed. Le dejaron un total de cuatro d\u00edas. En ese cuarto d\u00eda, me llamaron por la noche para preguntarme si el puesto me segu\u00eda interesando y les dije que s\u00ed. Y as\u00ed fue.<\/p>\n

\u00bfSe ha dedicado anteriormente a esta experiencia al oficio?<\/em><\/strong><\/p>\n

No. Pero yo siempre he conocido el oficio al criarme con mi abuela, que ten\u00eda casta\u00f1os, brevales, etc\u00e9tera. Al ser de pueblo, ten\u00edamos las cosas m\u00e1s caracter\u00edsticas de los pueblos.<\/p>\n

Puede leer la entrevista completa en la edici\u00f3n impresa de La Voz de Medina y Comarca<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

P. De la Fuente-. \u00abCa\u00edste\u00a0golpeando el suelo pero nada pas\u00f3, la hierba sigui\u00f3 temblando, el viejo casta\u00f1o susurr\u00f3 como las bocas de toda una arboleda, cay\u00f3 una hoja del oto\u00f1o rojo, firme siguieron trabajando las horas en la tierra\u00bb. Neruda no fue el \u00fanico poeta que hizo alusi\u00f3n a este rico fruto que tanto caracteriza […]<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":176431,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1,47],"tags":[20762,1797,1767],"class_list":["post-176426","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-medina-del-campo","category-sociedad","tag-castanera-medina-del-camop","tag-contraportada","tag-navidad"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Castanera-Web.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176426","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=176426"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176426\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/176431"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=176426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=176426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=176426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}