{"id":146702,"date":"2021-09-24T14:08:50","date_gmt":"2021-09-24T12:08:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/?p=146702"},"modified":"2021-09-24T14:16:56","modified_gmt":"2021-09-24T12:16:56","slug":"el-cocinero-daniel-velazquez-de-el-horno-de-la-vina-de-rueda-finalista-en-el-concurso-una-de-bravas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/2021\/09\/el-cocinero-daniel-velazquez-de-el-horno-de-la-vina-de-rueda-finalista-en-el-concurso-una-de-bravas\/","title":{"rendered":"El cocinero Daniel Vel\u00e1zquez, de &#8216;El Horno de la Vi\u00f1a de Rueda&#8217;, finalista en el concurso &#8216;Una de bravas&#8217;"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>Palencia acoger\u00e1 la final del certamen, con 18 finalistas de toda Espa\u00f1a<\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong>Redacci\u00f3n.-<\/strong> Daniel Vel\u00e1zquez Vegas de &#8216;El Horno de la Vi\u00f1a de Rueda&#8217; en Medina del Campo, y Jose Antonio Guerrero de &#8216;Gastrobar Sabores&#8217; en Valladolid son dos de los finalistas que el jurado y la organizaci\u00f3n del II Concurso Internacional de Elaboraci\u00f3n de Patatas Bravas, ha seleccionado, luego de una ronda de an\u00e1lisis y meditada selecci\u00f3n de todas las recetas recibidas.<\/p>\n<p>Esta elecci\u00f3n se ha realizado tras un minucioso estudio del aluvi\u00f3n de recetas presentadas junto con las im\u00e1genes de cada elaboraci\u00f3n por parte de los jueces del concurso, reconocidos chefs y expertos en gastronom\u00eda, quienes tras una dif\u00edcil evaluaci\u00f3n \u201cpor el gran nivel\u201d de las propuestas analizadas, ha hecho una primera criba de los cocineros Bravistas, amantes de las bravas y muy artistas, que acudir\u00e1n a Palencia, para competir por el trofeo de campe\u00f3n mundial de patatas bravas.<\/p>\n<p>Se realizar\u00e1 una fase previa el domingo 3 de octubre con los diez establecimientos palentinos presentados. De esta previa saldr\u00e1n los tres finalistas que se sumar\u00e1n a los 15 seleccionados por el jurado.<\/p>\n<p>La realizaci\u00f3n de esta competici\u00f3n es posible gracias al patrocinio institucional del Ayuntamiento de Palencia con la Agencia de Desarrollo Local, Diputaci\u00f3n de Palencia, Fundaci\u00f3n Siglo, Junta de Castilla y Le\u00f3n y Alimentos de Palencia. Con el patrocinio principal de Mahou, junto al Grupo Chov\u00ed.<\/p>\n<figure id=\"attachment_146705\" aria-describedby=\"caption-attachment-146705\" style=\"width: 621px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-146705 size-full\" src=\"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/DanielVelazquezElHornodelaVina.jpeg\" alt=\"\" width=\"621\" height=\"800\" \/ fetchpriority=\"high\"><figcaption id=\"caption-attachment-146705\" class=\"wp-caption-text\">El cocinero de &#8216;El Horno de la Vi\u00f1a de Rueda&#8217;, Daniel Vel\u00e1zquez<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Palencia acoger\u00e1 la final del certamen, con 18 finalistas de toda Espa\u00f1a Redacci\u00f3n.- Daniel Vel\u00e1zquez Vegas de &#8216;El Horno de la Vi\u00f1a de Rueda&#8217; en Medina del Campo, y Jose Antonio Guerrero de &#8216;Gastrobar Sabores&#8217; en Valladolid son dos de los finalistas que el jurado y la organizaci\u00f3n del II Concurso Internacional de Elaboraci\u00f3n de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":146713,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[17190,17191,17188,12,17189],"class_list":["post-146702","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-medina-del-campo","tag-cocinero","tag-daniel-velazquez","tag-el-horno-de-la-vina-de-rueda","tag-medina-del-campo","tag-patatas-bravas"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/VINA-RUEDA.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146702","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=146702"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146702\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/146713"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=146702"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=146702"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=146702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}