{"id":131268,"date":"2021-03-28T11:59:23","date_gmt":"2021-03-28T09:59:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/?p=131268"},"modified":"2021-03-28T11:59:23","modified_gmt":"2021-03-28T09:59:23","slug":"tierra-de-sabor-dinamiza-las-ventas-online-de-la-despensa-de-castilla-y-leon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/2021\/03\/tierra-de-sabor-dinamiza-las-ventas-online-de-la-despensa-de-castilla-y-leon\/","title":{"rendered":"Tierra de Sabor dinamiza las ventas ‘online’ de la despensa de Castilla y Le\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Redacci\u00f3n.-<\/strong><\/p>\n

Alrededor de 600 productos de 80 empresas, de las que el 94% se ubica en zonas rurales, pueden adquirirse ya en el\u00a0Market Tierra de Sabor, una plataforma para comprar online los alimentos adscritos a esta marca impulsada por la\u00a0Consejer\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Desarrollo Rural\u00a0de la\u00a0Junta.<\/p>\n

\u00abLa venta online ha permitido que las referencias agroalimentarias lleguen a personas y lugares totalmente impensables hace a\u00f1os. Gracias a esta iniciativa, los hogares de Castilla y Le\u00f3n y de toda Espa\u00f1a\u00f1a pueden recibir productos frescos, de calidad y con todas las garant\u00edas. Llegan directamente desde el productor a un precio competitivo y de este modo el cliente est\u00e1 contribuyendo a que se mantengan explotaciones agr\u00edcolas y ganaderas, adem\u00e1s de empresas transformadoras de la comunidad aut\u00f3noma. Ahora estamos en un contexto favorable para el desarrollo, por el canal digital, de nuestros productos agroalimentarios\u00bb<\/strong>, aseguran los responsables del Instituto Tecnol\u00f3gico Agrario de Castilla y Le\u00f3n (Itacyl<\/a>), adscrito al Departamento liderado por el consejero Jes\u00fas Julio Carnero.<\/p>\n

Env\u00edo directo<\/strong><\/p>\n

Se trata de una v\u00eda de comercializaci\u00f3n corta en la que el productor es el encargado de enviar el pedido directamente al cliente a su casa, sin intermediarios, y que complementa la disponibilidad de estas referencias por las l\u00edneas convencionales.\u00a0\u00abEl Market de Tierra de Sabor es un comercio electr\u00f3nico en formato marketplace, lo que significa que las empresas que all\u00ed aparecen son las encargadas de vender y entregar sus productos a los consumidores\u00bb<\/strong>, aseguran.<\/p>\n

La aparici\u00f3n del Covid-19 ha impulsado esta plataforma, que cuenta con 80 productores, un 220% m\u00e1s que antes de que se declarase la pandemia, y 600 productos, una cifra que se ha duplicado en este per\u00edodo. El porcentaje del tipo de producto vendido a trav\u00e9s de esta web var\u00eda mensualmente por la estacionalidad de algunos alimentos, aunque los de mayor demanda son las carnes frescas, que suponen entre el 25% y el 45% de los pedidos cada mes, los vinos (entre el 12% y el 27%), los embutidos (entre el 17% y el 25%), los quesos (entre el 10% y el 14%) y las conservas, reposter\u00eda, aceites, mieles y dem\u00e1s productos (entre un 10% y un 30%).<\/p>\n

El Market de Tierra de Sabor proporciona a sus usuarios\u00a0\u00abun ambiente inspirador, c\u00f3modo y confiable, en el que poder hacer sus compras a productores diferentes, as\u00ed como la m\u00e1xima garant\u00eda en sistemas de seguridad inform\u00e1tica y en los medios de pago, de protecci\u00f3n de datos y de ecommerce. El portal aglutina s\u00f3lo productos y empresas adscritos a este marchamo, lo que asegura que todo lo que all\u00ed se comercializa son alimentos de calidad y origen, ambos aspectos certificados. Precisamente, esta garant\u00eda hace que la plataforma pueda competir como formato de calidad y no tenga que hacerlo por precio\u00bb<\/strong>.<\/p>\n

Ventajas<\/strong><\/p>\n

Estos canales online tienen una serie de ventajas, tanto para los negocios como para los consumidores. En cuanto a los primeros, sobresalen la deslocalizaci\u00f3n del punto de venta, la diversificaci\u00f3n de los clientes, la reducci\u00f3n de costes, la disponibilidad en 24 horas, la reducci\u00f3n de precios, la interacci\u00f3n con el consumidor y el f\u00e1cil acceso a un mercado global.<\/p>\n

Respecto a los clientes, la Consejer\u00eda de Agricultura destaca que se\u00a0abaratan los costes y precios,<\/strong>\u00a0que es m\u00e1s f\u00e1cil comparar productos, que se dispone de informaci\u00f3n inmediata y que existe un mayor poder a la hora de decidir y contactar con la compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n

No obstante, recuerdan que el comercio online alimentario\u00a0\u00abno puede ser visto como un comercio que sustituya en dimensi\u00f3n al tradicional. Debe ser visto como un medio complementario y para una serie de productos espec\u00edficos, en el caso de Tierra de Sabor, ligados a la calidad y al origen. La venta masiva o generalista no encaja en el concepto de nuestra marca. Puede que en los ecommerce de grandes superficies esa venta masiva y de productos generales s\u00ed se ajuste, donde el precio tambi\u00e9n ser\u00e1 decisivo y donde nunca podr\u00e1 competir nuestra marca\u00bb<\/strong>, afirman.<\/p>\n

Propuesta de valor<\/strong><\/p>\n

Propuestas como el Market de Tierra de Sabor,\u00a0\u00abcon un claro enfoque de servicio y producto diferenciado\u00bb<\/strong>, son el entorno adecuado que puede hacer que los productores tanto grandes como peque\u00f1os conecten con su mercado potencial y puedan ofrecer sus elaboraciones en condiciones comerciales \u00f3ptimas.<\/p>\n

\u00ab\u00c9stas permiten que el cliente reciba un producto de calidad a un buen precio y que el productor pueda tener una rentabilidad adecuada. Y son propuestas que el consumidor puede conocer, entender y reconocer, de forma que identifique la compra de determinados productos diferenciales en estos marketplaces y los ponga en su top of mind para este tipo de necesidades de compra, generando clientes fieles y compras recurrentes\u00bb<\/strong>, explican los responsables del Instituto Tecnol\u00f3gico Agrario de Castilla y Le\u00f3n (Itacyl) de la Consejer\u00eda de Agricultura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Redacci\u00f3n.- Alrededor de 600 productos de 80 empresas, de las que el 94% se ubica en zonas rurales, pueden adquirirse ya en el\u00a0Market Tierra de Sabor, una plataforma para comprar online los alimentos adscritos a esta marca impulsada por la\u00a0Consejer\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Desarrollo Rural\u00a0de la\u00a0Junta. \u00abLa venta online ha permitido que las referencias […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":131269,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[36],"tags":[5292,3857,14537],"class_list":["post-131268","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-castilla-y-leon","tag-productos-castilla-y-leon","tag-tierra-de-sabor","tag-venta-online"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/tierrasabor.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131268","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=131268"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131268\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/131269"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=131268"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=131268"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lavozdemedinadigital.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=131268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}