Redacción.- Tras un año de parón a causa de la pandemia, el Ayuntamiento de Castronuño ha presentado el cartel oficial de los ‘Versos de los Quintos 2022’, que tendrán lugar el próximo 27 de febrero.
Como ya ocurriera en la edición 2020, durante ese fin de semana se celebrará también la segunda edición de las ‘Jornadas de Degustación del Pincho de Gallo de Corral’, un evento culinario en torno a este plato tradicional de la fiesta de Los Quintos.
El colorido cartel, diseñado por la ilustradora Cristina Cerezo, recoge muchos de los símbolos de esta fiesta: Un quinto a caballo ataviado con pañuelo al torso, el colorido de las cintas llenando el ambiente de mensajes y dedicatorias de buenos deseos para los seres queridos, el sombrero de quintos y el gallo de corral, animal vinculado a la fiesta como elemento gastronómico esencial. Por eso, hace dos años, en los establecimientos hosteleros de la localidad en colaboración con el Ayuntamiento, se tomó la iniciativa de crear las ‘Jornadas de Degustación del Pincho de Gallo de Corral’ durante la fiesta de los Quintos. Una experiencia que en su primera edición resultó totalmente exitosa y que se repetirá durante los días 26 y 27 de febrero en los bares Sevilla y Guacamayo de la localidad.
Más información en la edición impresa de ‘La Voz de Medina y Comarca’
