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domingo, agosto 1, 2021

El Ayuntamiento de La Seca aprovecha la ?poca de la vendimia para promocionarse como destino turistico

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Redacción.-

Durante la ?poca de vendimia, La Seca se presenta como un destino enotur?stico para todos los amantes de la cultura del vino a trav?s de sus Rutas Verdejas: Monumental, Vi?edos y Bodegas.

Desde hace unos días la vendimia 2020 ha comenzado en tierras ba?adas por la Denominaci?n de Origen Rueda y Ruta del Vino de Rueda, donde, con intensidad, se alargar? hasta mediados del mes de septiembre. Por ello, en el municipio de La Seca, se observa un continuo movimiento de trabajadores y maquinaria, propio de esta intensa y m?gica ?poca del año para este pueblo?eminentemente vitivinicultor.
Acogido a la Denominaci?n de Origen Rueda y poseedor de la m?xima extensi?n de vi?edo, sus cerca de tres mil quinientas hect?reas son recogidas de forma manual mediante selecci?n previa durante las horas más tempranas del día, y otros, ayudados por las m?quinas durante las noches. Todo ello pensado de tal modo, que la uva sufra lo m?nimo posible y sea recibida en bodega con las ?ptimas condiciones. En muchos casos, y con motivo de la trayectoria vitivin?cola lasecana desde el inicio de la plantaci?n de vides en el s. XVI, hablamos de uvas procedentes de vi?edos singulares de gran valor e incluso, aunque de manera testimonial, de vi?edos prefilox?ricos. Es decir, anterior a la fat?dica filoxera (finales s. XIX e inicio del s. XX) que asol? el pa?s.
Una tradici?n vitivin?cola heredada a lo largo de generaciones, que ha forjado una identidad
patrimonial?propia, con especial huella en nuestro?legado monumental y paisaj?stico?de
vi?edos que durante los pr?ximos días se pone a disposición de los visitantes a trav?s de
las?Rutas Verdejas:
Ruta Monumental.?Mediante?reserva previa con la?Oficina de Turismo?y de forma gratuita, el
visitante descubrir??la trayectoria hist?rica local y su estrecha vinculaci?n a la ?poca m?s
sobresaliente del cultivo de la vid a trav?s de sus monumentos más relevantes:? ?Interior del Ayuntamiento (obra sobre plano del arquitecto Ventura Rodr?guez, 1791-1794) su planta superior donde acoge las obras ganadoras del Premio Sarmiento de Pintura.? Centro neur?lgico de la Plaza de La Seca, los 11 arcos de La Cilla y la r?plica del tercer cuerpo de la torre de la Iglesia. Para finalizar con el recorrido interior de ?sta, Nuestra Se?ora de la Asunci?n (obra de Gil de Honta??n de mediados del s. XVI) con especial atenci?n a sus grandes joyas como el ?rgano barroco de mayor esplendor (Antonio Ruiz, 1700), la pintura ?El bautismo de Cristo? Luis Gil Ranz, disc?pulo de Goya.? Obras de Alejo de Vah?a como la Virgen de la Pera o el Cristo Crucificado.
Ruta de Vi?edos y Bodegas. Tras una primera parada hist?rica, es el momento de descubrir la trayectoria vitivin?cola en ?poca de vendimia a trav?s de las bodegas y vi?edos locales.
Subterr?neas e innovadoras, as? es el car?cter de las bodegas locales donde prima el cuidado por la materia prima de la vid, especialmente la verdejo. Propuesta especiales y variadas que pueden consultar a trav?s de la p?gina web municipal ayuntamientolaseca.com para posteriormente reservar con la propia bodega.

? Bodega Campo Eliseo: Diferentes propuestas donde combinar vi?edo y bodega. Visita su casa solariega del s. XVIII, a 12 metros de profundidad y recorrer los pasadizos de su bodega subterr?nea en perfecto estado de conservaci?n.? Descubrir as? los tipos de elaboraci?n de vino a la vez que degustas cualquiera de ellos en su terraza o salones se?oriales.
? Bodega Javier Sanz Viticultor: Quinta generaci?n dedicada a la recuperaci?n de
variedades extintas y elaboraci?n de afamados vinos. El visitante, podr? disfrutar de
varios tipos de?propuestas?que pasan por el disfrute de sus vi?edos prefilox?ricos hasta
llegar a su lagar antiguo, donde conocer aperos de labranza y posterior degustaci?n de
sus vinos.
? Bodegas José Pariente:?Desde 1998, la familia de Bodegas José Pariente mantiene una
hoja de ruta muy clara: la innovaci?n y vanguardia, el respeto por la vi?a y su
minucioso cuidado, y la firme apuesta por la investigaci?n y desarrollo que muestra a
trav?s de sus?propuestas?de visitas. Especial atenci?n a sus vi?edos y secretos de
elaboraci?n de afamados vinos blancos.
? Bodega Menade by Secala: Sexta generaci?n de una familia dedicada al vino en Rueda
y La Seca, pioneros en cuanto a filosof?a orgúnica en la zona. Varias propuestas que
recogen la historia de los hermanos Sanz con parada en galer?as subterr?neas en
Menade by Secala, bodega del s. XIX y posterior instalaci?n de elaboraci?n en Rueda,
con una mirada muy atenta a la naturaleza, 100% ecol?gica.
? Bodega Solar de Mu?osancho-PRIUS: Desde los años 90, los hermanos Gonz?lez
Huerta asentaron su proyecto entre siglos de historia lasecana, a trav?s de su bodega
subterr?nea, y su instalaci?n de elaboraci?n en la planta superior.
Sus?propuestas?ofrecen recorrer ?stas galer?as con opci?n de salida al vi?edo y
posterior degustaci?n de sus afamados vinos blancos y tintos.
En definitiva, una oportunidad para descubrir? la trayectoria vitivin?cola de este municipio a
trav?s del patrimonio monumental con especial arraigo en el cuidado del vi?edo y elaboraci?n de vinos en las bodegas y que tambi?n, se combina a la perfecci?n con la oferta gastron?mica local.

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