Redacción.- El consejero de Cultura y Turismo, Javier Ortega Álvarez, el presidente de la Confederaci?n Empresarial de Hosteler?a de Españaña, José Luis Yzuel Sanz, y el presidente de la Confederaci?n de Empresarios de Hosteler?a y Turismo de Castilla y León, Angel Blasco Hern?ndez, han suscrito hoy un convenio para la promoción de un turismo seguro y de confianza, a trav?s de la convivencia de los sellos ?Turismo de Confianza?, desarrollado por la Consejería de Cultura y Turismo, y ?Hosteler?a Segura?, promovido por la Confederaci?n Empresarial de Hosteler?a de Españaña.
El consejero ha se?alado que este convenio, ejemplo de colaboraci?n público privada, da respuesta a una de las reivindicaciones del sector en un momento especialmente dif?cil para ?l, como es la necesidad de generar confianza en los establecimientos de hostelería y en la actividad tur?stica en general. Por ello, la firma de este convenio supone el fomento del turismo seguro en Castilla y León, además de contribuir a una reapertura segura de los establecimientos hosteleros y de trasladar confianza a los consumidores sobre su seguridad.
El sello de confianza tur?stica de Castilla y León es un elemento promocional y distintivo de calidad clave, pues, como consecuencia de la crisis sanitaria, hay elementos que han adquirido mayor relieve en la estrategia promocional, como la sostenibilidad, la tranquilidad, la seguridad, o la no masificaci?n. Para la Consejería de Cultura y Turismo, todos estos elementos son los que Castilla y León debe proyectar. En esta estrategia se enmarca la campa?a de promoción tur?stica ?Castilla y León. Inspira? y ambos sellos ?Turismo de Confianza? y ?Hosteler?a Segura?: ?Trasladan la imagen de una Comunidad rica en cultura, en gastronom?a, en vinos de calidad, en ciudades hist?ricas, en espacios naturales? y a su vez, una imagen de Comunidad segura, una Comunidad id?nea para la manera de entender el ocio y el modo de compartir el tiempo y los espacios que nos deja esta crisis?, ha asegurado el consejero.
Ortega Álvarez ha destacado tambi?n que uno de los pilares del convenio firmado hoy es la formación, puesto que a trav?s del reconocimiento mutuo de estos sellos, se pone a disposición del sector todo un paquete formativo on-line para identificar y analizar los riesgos inherentes a sus establecimientos, as? como para implementar las mejores pr?cticas en el servicio, en sus instalaciones y con el personal.
