Redacción.- Desde que se iniciara la crisis generada por el coronavirus, las cooperativas agroalimentarias de Castilla y León, pertenecientes a Urcacyl, han adoptado todas las medidas sanitarias y de prudencia, para continuar desarrollando sus actividades en beneficio de los socios y trabajadores, en beneficio de los consumidores y en beneficio de su entorno en el medio rural.
En pro de sus socios agricultores y ganaderos, las cooperativas prosiguen con el suministro de los piensos, forrajes y zoosanitarios para las granjas, y de semillas, fertilizantes, carburantes, fitosanitarios y repuestos para las explotaciones. Sus técnicos de campo y veterinarios contin?an prestando el asesoramiento que precisan, normalmente vía on line, pero tambi?n, cuando las circunstancias lo requieren de forma presencial. Igualmente se está garantizando a los ganaderos, mediante sus transportistas, y a pesar de las dificultades existentes, la recogida de leche, de lechazos, de terneros y de cerdos. Y no solamente se garantiza esa recogida, sino tambi?n el cobro por la entrega de sus productos.
Estos servicios que prestan las cooperativas a sus socios, los están empezando a echar en falta aqu?llos agricultores y ganaderos que desde siempre renegaban del cooperativismo, y que presum?an de bastarse individualmente. Ahora cuando ven como los intermediarios con los que ven?an trabajando ya no aparecen por sus explotaciones, y les dejan de comercializar sus productos, miran con envidia a los cooperativistas y suplican a sus directivos que se hagan cargo de sus g?neros. Las Cooperativas contin?an ah?, siguen al frente y permanecen dando servicios en su territorio, transmitiendo a sus socios la seguridad, tranquilidad y apoyo que necesitan.
A lo largo de estas semanas las Cooperativas han decidido que parte de sus trabajadores de oficinas y de administraci?n, realicen sus funciones mediante teletrabajo, y en las f?bricas han restructurados los turnos, para garantizar la debida separaci?n entre los operarios, aumentando en bastantes casos los horarios de fabricaci?n, para poder mantener e incluso incrementar su actividad. Se siguen garantizando los sueldos, y hasta ahora ninguna de las cooperativas ha realizado ning?n tipo de ERTE. Aqu? tambi?n se ve el claro contenido social que tienen las empresas de car?cter social.
En beneficio de los consumidores, las cooperativas que venden directamente alimentos procesados a la distribuci?n o en sus propios supermercados, tales como productos l?cteos, quesos carnes, legumbres, az?car, frutas y hortalizas, miel, pi?ones y vinos. Han duplicado sus esfuerzos a nivel log?stico y laboral para abastecer los lineales y procurar atender las mayores demandas que reciben de las tiendas. Todo ello, como siempre se hace, con productos de calidad, de proximidad y con seguridad y calidad alimentaria.
Tambi?n en estos momentos de crisis se benefician de las cooperativas el conjunto de la población que permanece en el medio rural, ya que a trav?s de ?stas empresas se abastecen de productos de primera necesidad en sus tiendas, o de carburantes en sus estaciones de servicio, y que además ven como en estos días se organizan con sus agricultores para realizar tareas de desinfecci?n en los municipios o tareas asistenciales con sus ancianos.
Junto a estos beneficios incuestionables, tambi?n tenemos algunos problemas, fundamentalmente en aquellos sectores muy dependientes de la restauraci?n como sucede con el sector de los vinos y especialmente con los de los lechazos, los cochinillos y los chuleteros de añojos y terneras.
Desde Urcacyl solicitamos a las administraciones, campa?as de promoción para su consumo y ayudas a estos sectores que pueden ver peligrar su viabilidad econ?mica, y hacemos un llamamiento a la población para que compre y lleve a sus hogares estos productos, ligados tradicionalmente a la hostelería pero muy f?ciles de cocinar y más ahora que se dispone de más tiempo.
