Redacción.- El sector de la producci?n local y sostenible, tanto agr?cola, como ganadera y pesquera, está perdiendo en esta crisis sanitaria buena parte de su mercado debido al cierre de sus canales habituales de comercializaci?n, como mercados tradicionales, hostelería o comedores escolares, y a las inmensas dificultades que encuentra para su distribuci?n a las familias que habitualmente consumen sus productos. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) establece que unas 25.000 explotaciones agr?colas se están viendo ya afectadas por esta situación.
Aun compartiendo que, indiscutiblemente, la salud es la cuesti?n prioritaria en este momento, no se puede obviar que esta situación está provocando, tambi?n, no solo un importante perjuicio económico para el sector, afectando sus modos de vida, sino el incremento del desperdicio alimentario (perdi?ndose producci?n no distribuida) y, lo que es más grave, que no lleguen a la ciudadan?a alimentos b?sicos frescos, más sanos frente a los procesados.
En el sector pesquero tradicional, el cierre de la restauraci?n ha hecho que sectores como el marisqueo están completamente parados. En otros, no se pueden mantener las medidas de distanciamiento y se han tenido que paralizar las flotas, haci?ndose ERTES en algunos puertos y ech?ndose el cierre en otros. La falta de afluencia a los mercados tradicionales hace que los precios bajen tanto que está siendo inviable econ?micamente salir a pescar.
La Organizaci?n de las Naciones Unidas para la Alimentaci?n y la Agricultura (FAO, por sus siglas en ingl?s) alertó hace unos días que, a partir de abril y mayo, se esperan interrupciones en las cadenas de suministro alimentario a nivel mundial y que este problema, como siempre, afectar? especialmente a las personas más vulnerables. Garantizar hoy que el sector agr?cola, ganadero y pesquero local y sostenible siga funcionando es una apuesta de futuro.
?La grave crisis sanitaria a la que nos enfrentamos puede convertirse en una crisis en el campo si no se destinan los apoyos suficientes a la peque?a y mediana producci?n de alimentos?, ha afirmado Lu?s Ferreirim, responsable de agricultura de Greenpeace Españaña. ?Más que nunca, la Españaña rural, ya gravemente debilitada, necesita un fuerte apoyo para seguir garantizando el suministro de alimentos saludables y sostenibles hoy y en el futuro?, ha concluido Ferreirim.
Para poner en valor los productos alimentarios locales y sostenibles durante la crisis sanitaria del COVID-19, Greenpeace lanza hoy una carta abierta de apoyo al sector agr?cola, ganadero y pesquero local y sostenible, invitando a todas las organizaciones y entidades que lo deseen a sumarse para demandar, en el marco del D?a Internacional de la Lucha Campesina, que se celebra el pr?ximo 17 de abril, medidas de protecci?n para este sector. Unas medidas que pasan, entre otras cosas, por desarrollar un entorno normativo propicio, el fortalecimiento de las organizaciones y plataformas de peque?a producci?n sostenible, su promoción y acceso a los mercados y el incremento de la inversi?n para este sector, ya tradicionalmente perjudicado, frente a la agroindustria.
Esta carta, cuenta ya, desde su inicio, con el respaldo y apoyo de organizaciones como: ASOAR_ARMEGA; ASOCIACI?N VALOR ECOL?GICO, ECOVALIA; Bionekazaritza; Cooperativa de pescadores de San Cristóbal, s.l.; Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG); Ecologistas en Acci?n; Ecologistas en Acci?n de Sanl?car de Barrameda; EHNE Araba; EHNE Bizkaia; EHNE Gizpukoa; EHNE Nafarroa; ?La Colmena Que Dice S?!; Consejo de Agricultura y Alimentaci?n Ecol?gica de Euskadi (Ekolurra); La Ortiga, Cooperativa de Consumo Ecol?gico de Sevilla; La Xarxeta. Xarxa de pageos i pageses agroecoligics de Catalunya; Red de Semillas ?Resembrando e Intercambiando?; Sindicato Labrego Gallego (SLG); Uni?n de Peque?os Agricultores (UPA) y la Xarxa De Consum Responsable.
Para hacer frente en un futuro cercano a otras emergencias como la clim?tica o la crisis de biodiversidad, es fundamental un cambio radical del modelo productivo y, en particular, del sector agroalimentario. Seg?n el Panel Intergubernamental sobre el Cambio Clim?tico (IPCC, por sus siglas en ingl?s), las emisiones de gases de efecto invernadero del sector agroalimentario, en su conjunto, son ya entre el 21% y el 37% de las emisiones globales totales. Esto se debe en gran medida a un modelo agroalimentario cada vez más industrializado, donde la peque?a y mediana agricultura tiene poca cabida, a pesar de que cuida de la naturaleza y garantiza el suministro de alimentos y un mundo rural vivo, fijando la población en el territorio. Hasta la d?cada de los 60, el sector agr?cola fue el soporte principal de la econom?a a nivel del estado español, pero actualmente emplea s?lo alrededor del 6% de la población activa.
