J. Solana.- Tras su presentación en sociedad, en la noche del sábado, la asociación local “Pino Regidor” tuvo la ocasión de mostrar su carácter organizativo con motivo de la primera edición del Día de la Rebusca, que se celebró el domingo en el municipio de Matapozuelos.

La nueva asociación, que preside Feli Medina y que tiene como objetivo “sacar a la gente de casa y hacer que participe en la organización de actos”, cumplió con el cometido que se ha marcado. Y es que más de cuatrocientas personas participaron en el evento de la Rebusca a lo largo de dicha jornada.

Al igual que en épocas las denominadas espigadoras recogían aquellas espigas de mies que los segadores, por trabajar a un ritmo más rápido, habían dejado en los surcos, las rebuscadoras y rebuscadores hacían lo propio en los viñedos, con lo que, una vez concluida la cosecha y pregonado su fin por el responsable del Ayuntamiento, comenzaba la labor de los rebuscadores, que utilizaban la uva recogida para la elaboración de algo de vino en sus propias casas y, por supuesto, del tradicional arrope, dulce a base de calabaza, sandía y otros frutos atiesados previamente con cal viva y posteriormente cocidos en mosto.

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